Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

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★★ coup de coeur Guide Hachette des Vins 2021

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2017

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

Complexité Profondeur Équilibre formidable

19.0/20

J'ai bu : Olivier B. 23/09/2022 Achat confirmé

Apres plusieurs achats en primeurs sans jamais l'avoir gouté, j'ai craqué en ouvrant une bouteille de 2017. Bien que trop jeune c'est déja grandiose : texture souple, cocktails d'arômes et une longueur en bouche fabuleuse.+ d'avis

"Le Smith Haut Lafitte 2017 est fantastique. Riche, somptueux et opulent, ce millésime éblouit par une classe totale." - Antonio Galloni -

Le couple Cathiard a su mettre en œuvre des installations et une philosophie de viticulture inspirée de la biodynamie (la bio-précision) qui ont permis la création de vins plus équilibrés et précis, mais pas moins puissants. Aujourd’hui, Smith Haut Lafitte est devenu une référence incontournable de Pessac-Léognan. D'une couleur rouge très sombre, presque noire, on perçoit dès le premier nez un panier de fruits frais (framboise, cerise, fraise). A l’aération, on retrouve une plus grande complexité : épices, herbes sèches, fenouil, légère note florale (violette). La bouche est franche et équilibrée, avec une bonne concentration et un très joli volume. Malgré une grande quantité de tanins, la structure reste souple et onctueuse : un bel équilibre entre matière, densité, et fraîcheur. La texture est délicate, précise. La finale est très longue et complexe autour des notes plus terroir de fumées et de silex. Formidable !
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2017

Classification vin

Grands vins

Millésime

2017

Cépage

60% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet-franc, 1% Petit-verdot

Goûts

Rouge Complexe, tannique et racé

Par Goûts

Boisé

A l'oeil

Rouge très sombre, presque noire

Au nez

Fruits frais (framboise, cerise, fraise), grande complexité d’épices, d’herbes sèches, de fenouil, légère note florale

En bouche

Franche, équilibrée, bonne concentration, volume. Tanins souples, onctueux : équilibre entre matière, densité, fraicheur. Texture délicate, précise, finale très longue, complexe (fruits rouges frais, réglisse, cannelle), notes plus terroir (fumées, silex)

Température de service

16-18°C

Service

Passer en carafe 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2046

Accords mets-vin

Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

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19.0/20

noté par 3 clients

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19.0/20

J'ai bu : Olivier B. 23/09/2022 Achat confirmé

18.0/20

J'ai bu : Alexandre C. 16/06/2023 Achat confirmé

Un grand cru magnifique, sur un jus de fruits rouges et noires à la puissance en même temps qu’une pureté et une fraîcheur vraiment remarquables. Un vrai joyeux.

20.0/20

J'ai bu : Jean-charles L. 20/10/2022 Achat confirmé

Très bon vin malgré sa jeunesse. Je n'ai pu m'empêcher d'en ouvrir une!
Les autres vont patienter encores quelques années.
Aussi bon seul qu'en accompagnement de repas pour de belles occasions

CHÂTEAU SMITH HAUT-LAFITTE

Après avoir fait carrière en tant que skieurs, la famille Cathiard a racheté en 1990 le domaine Smith Haut Lafitte, véritable joyau dont le nom est l’un des plus emblématiques des vins de Bordeaux depuis déjà plusieurs siècles. Animés par l’envie d’élaborer l’un des meilleurs vins du monde et conscients de la richesse de leur terroir de Pessac-Léognan, les propriétaires allient méthode ancestrales (valorisation des vendanges manuelles, fabrication du compost, labour à cheval, suppression totale des herbicides) et nouvelles technologies. Sur ces mêmes terres, leur fille Mathilde et son mari Bertrand ont créé le premier spa Vinothérapie® et la marque de cosmétique Caudalie®.