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Vin Rouge / Italie / Piémont / Barbera d'Alba DOC / 14 % vol / 100% Barbera
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BARBERA D'ALBA BIO - SUPERIORE 2019 - MARIO GIRIBALDI

0,75 L Vin Rouge / Italie / Piémont / Barbera d'Alba DOC / 14 % vol / 100% Barbera

Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : David L. 13/08/2021 Sommelier Vinatis

La grandeur des vins Italiens à petit prix ! Toute la famille en est fan, un voyage au cœur des collines Piémontaises l'instant d'une bouteille. Voilà un vin d'auteur travaillé sans produits chimiques, une vrai expression du terroir !+ d'avis

Un Barbera d'Alba des plus gouleyants ! Un fruit croquant, un jus frais et délicieux qui rendra les amateurs de pépites Italiennes très heureux !
Le domaine Mario Giribaldi combine le respect de la tradition avec la modernité de la technologie et une viticulture Bio afin de pousser toujours plus loin la qualité de ses vins. Le vin se dévoile sur des notes de fruits rouges frais écrasés, bâton de réglisse et épices noires. C'est un vin puissant, corsé avec des tanins fins, possédant une jolie fraîcheur qui le porte jusqu'à la finale juteuse. Attention, très grande buvabilité pour ce Barbera d'Alba, vous ne résisterez pas à sa longueur en bouche typique de ce cépage lorsqu'il est produit par de grands vignerons. 
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BARBERA D'ALBA BIO - SUPERIORE 2019 - MARIO GIRIBALDI
  Millésime
2019
  Cépage
100% Barbera
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe grenat
  Au nez
Arômes de petits fruits rouges et de violette avec des notes d'épices et de réglisse.
  En bouche
Bouche chaleureuse et persistante.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges en sauce; viandes braisées; lasagnes, osso bucco.


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18.0/20
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Avis laissé sur BARBERA D'ALBA BIO - SUPERIORE 2017 - MARIO GIRIBALDI

GIRIBALDI MARIO

La ferme Mario Giribaldi, née au début du XXe siècle et poursuivie aujourd'hui depuis trois générations. À cette époque, les temps étaient difficiles et l'agriculture était l'une des rares sources de subsistance, une source de fierté pour ces liens avec une terre qui faisait souffrir, mais les gens avaient l'habitude de se sacrifier pour la terre. Aujourd'hui, à l'instar de la tradition et par amour pour quelque chose d'aussi vrai et vivant que le vin, la famille Giribaldi poursuit le travail entamé par ses ancêtres, avec la même volonté et la même passion. Ils constituent une famille non seulement parce qu'ils représentent la troisième génération de travailleurs dévoués à la culture de ses terres, mais surtout parce qu'aujourd'hui, ils forment une grande FAMILLE de dix personnes qui, chaque jour, fièrement et ensemble, partagent la passion de leur travail.

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