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Vin Rouge / Bourgogne / Grande Rue AOC / 13 % vol / 100% Pinot Noir
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LA GRANDE RUE GRAND CRU MONOPOLE 2016 - DOMAINE FRANCOIS LAMARCHE

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Grande Rue AOC / 13 % vol / 100% Pinot Noir

Rareté Production limitée Domaine d'exception
Certifié Agriculture Biologique
"De merveilleuses senteurs de cerises rouges, d'orange sanguine (...) Il offre une profondeur impressionnante et de la poigne en bouche." R.PARKER
Cultivée en Monopole par le domaine François Lamarche, cette cuvée au rendement très limité et à la renommée internationale fait partie des références des grands vins de Bourgogne. Nectar fin, noble et raffiné, cette cuvée 2016 est d'ores et déjà dotée d'une superbe ampleur et d’un bouquet partagé entre les petits fruits rouges et noirs, la violette, les épices et le sous-bois. C'est un vin qu'il serait préférable de laisser vieillir jusqu'à 30 ans en cave pour en découvrir tous les atouts.
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LA GRANDE RUE GRAND CRU MONOPOLE 2016 - DOMAINE FRANCOIS LAMARCHE
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2016
  Cépage
100% Pinot Noir
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat brillant
  Au nez
Merveilleux concentré de fruits rouges, baies noires...
  En bouche
Très belle finesse, nectar raffiné, noblesse, ampleur d’un bouquet partagé entre les petits fruits rouges et noirs, la violette, les épices et le sous-bois.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2051
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Civet de sanglier mariné aux myrtilles, côte de bœuf sauce morilles, plateau de fromage...


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DOMAINE FRANCOIS LAMARCHE

Le Domaine familial François Lamarche compte aujourd'hui un peu plus de onze hectares de vignes sur plus de dix appellations situées en plein cœur de la Côte de Nuits. Le Domaine jouit de quelques parcelles d'exception en Grands Crus, dont le Grand Cru La Grand Rue Grand Cru cultivé en Monopole, idéalement situé entre deux des parcelles les plus prestigieuses du monde : la Tâche et la Romanée Conti. Dans une démarche de préservation du terroir et de protection de l'environnement, le Domaine a atteint l'objectif en 2010 de passer à la culture biologique. Un domaine d'exception dont toutes les cuvées ont en commun cette élégance qui allie un équilibre exceptionnel à un bouquet délicat.

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