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Vin Blanc / Espagne / Rioja / Rioja DO / 13 % vol / 100% Viura
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BLANCO FERMENTATION EN BARRIQUE 2019 - VIÑA REAL

0,75 L Vin Blanc / Espagne / Rioja / Rioja DO / 13 % vol / 100% Viura

18.0/20
J'ai bu : Arthur F. 13/09/2021 Achat confirmé

Très bon blanc espagnole, agréablement surprise par ce cépage que je ne connaissais pas. Une belle découverte bien équilibré est la fraîcheur du vin se marie très bien avec le poisson coquillage et crustacé.+ d'avis

"C'est un vin à la fraicheur d'agrumes remarquable" R.Parker
Ce vin blanc de Viña Real fermenté en barrique est issu de moût de raisins fermentés dans des barriques hongroises de différentes tailles et âges, où le vin a été élevé sur lies avec batonnage pendant 5 mois. Il a un boisé très intégré, et nous offre une belle fraicheur soutenue par notes d'agrumes intenses et de fruits blancs, de pommes, de banane et d'épices légères. Il est légèrement balsamique, léger et soigné. C'est le genre de vin simple et bien travaillé qui s’apprécie aussi bien dans la jeunesse qu'avec quelques années. C'est l'allié idéal des viandes blanches, des poissons ou encore de plats à base de pâtes fraiches et de fruits de mer.
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BLANCO FERMENTATION EN BARRIQUE 2019 - VIÑA REAL
  Millésime
2019
  Cépage
100% Viura
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe brillante dans des nuances de jaune doré
  Au nez
Fruits fais mures, poire, banane, pomme, épices légères
  En bouche
La bouche est fruitée, beaucoup de fraîcheur en bouche. Équilibrée avec une finale plus ronde et sur la vanille, pâtisserie
  Température de service
11-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Dessert fruité
  Accords recommandés
Tagliatelles fraiches au fruits de mer, poissons, viandes blanches


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15.9/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 13/09/2021 Achat confirmé

Très bon blanc espagnole, agréablement surprise par ce cépage que je ne connaissais pas. Une belle découverte bien équilibré est la fraîcheur du vin se marie très bien avec le poisson coquillage et crustacé.


18.0/20
J'ai bu : 18/08/2021 Sommelier Vinatis

Agréablement surprise par l'équilibre et la fraicheur de vin. Le bois n'est pas trop marqué et les arômes d’agrumes et de fruits blancs sont très agréables. Il s'est parfaitement marié à mes terrines de poissons !

VINA REAL

L'entreprise centenaire Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) a lancé la marque Viña Real dans les années 1920, en étant un des pionniers dans la production de vins vieillissants en fûts de chêne dans cette région. Un équilibre minutieux entre tradition et modernité a défini la forme et la substance de Viña Real. Les raisins de la Rioja Alavesa sont au cœur de cette cave. La proximité des vignobles avec l'ancien Camino Real a inspiré son nom. Et ancré dans le même terrain, intégré dans le Cerro de la Mesa, une baignoire monumentale d'environ 30 000 mètres est érigée: c'est le bâtiment Viña Real, un design emblématique de 2004 qui parvient à se fondre dans le paysage avec harmonie.

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