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Vin Rouge / Bourgogne / Chambertin AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir
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CHAMBERTIN GRAND CRU 2014 - CAMILLE GIROUD

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Chambertin AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

"J'apprécie l'équilibre et la concentration de ce Chambertin Grand Cru, ainsi que sa très longue finale. Excellent." R. PARKER
Un potentiel de garde hors-du-commun, voilà la clé du succès des vins de la maison beaunoise Camille Giroud, fondée en 1865. Aujourd'hui encore, celle-ci nous surprend millésime après millésime, par le travail assidu et minutieux des terroirs et de la vigne, pour produire des vins des plus purs et de très grande qualité. Ce Chambertin Grand Cru 2014 est une valeur sûre signée d'une maison dont la renommée dépasse les frontières ! 
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CHAMBERTIN GRAND CRU 2014 - CAMILLE GIROUD
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe robe rubis foncé
  Au nez
Nez est d’une rare complexité, très racé, tout en finesse et élégance, sur des notes très fines et subtiles de cassis, groseille
  En bouche
Belle texture, matière d’une rare finesse, tout en puissance et délicatesse, les tannins sont très fins mais bien présents. Très longue finale
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2050
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages, Magrets de canards flambés au cognac, pommes et abricots, Bécasse au foie gras, flambée à l'Armagnac accompagnée de cèpes.


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MAISON CAMILLE GIROUD

Le siège de la Maison Camille Giroud se stieu à Beaune. Créée en 1865 par le Suisse Camille Giroud, la Maison était à la base une maison de négoce. Bien plus tard, en 1990, la Maison a commencé à acheter des vignes pour devenir un domaine viticole. Depuis, la renommée de la Maison est mondiale. Il va sans nul doute que la renommée de la Maison vient également du fait que chaque année, des vieux millésimes sont mis à la vente pour le plus grand bonheur des amateurs de grandes cuvées bourguignonnes !

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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