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Spiritueux / France / Martinique / Rhum / 50,9 % vol
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RHUM A1710 - RHUM BLANC AGRICOLE - BETE A FEU

0,7 L Spiritueux / France / Martinique / Rhum / 50,9 % vol

17.0/20
J'ai bu : Karine P. 27/07/2021 Sommelier Vinatis

Un rhum blanc travaillé et aromatique, une très belle découverte pour ce type de rhum souvent malmené par la qualité. La distillerie A1710 réalise un superbe travail de mise en valeur de la canne à sucre. + d'avis

Un rhum agricole et artisan pour un ensemble harmonieux et intense !
Bête à Feu est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois. La canne longue, coupée à la main, est acheminée au moulin à trois rolls de la distillerie A1710, située à l’Habitation du Simon au François en Martinique. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Bête à Feu est ensuite réduit lentement à 50.9 %. Ce rhum blanc conjugue à la fois la douceur pour une dégustation pure, le caractère pour un punch blanc de qualité et l’explosion de saveur pour sublimer votre cocktail.
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RHUM A1710 - RHUM BLANC AGRICOLE - BETE A FEU
  Au nez
notes florales, de cannes fraîches, et miel. Complétées par un caractère minéral (silex) et zeste d'agrumes.
  En bouche
Expression des arômes floraux et fruités (poire et miel). Belle tenue sur le palais, longueur des notes minérales et pointe poivrée.
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 27/07/2021 Sommelier Vinatis

Un rhum blanc travaillé et aromatique, une très belle découverte pour ce type de rhum souvent malmené par la qualité. La distillerie A1710 réalise un superbe travail de mise en valeur de la canne à sucre.

A1710 RHUM

Située au coeur du domaine de l’Habitation du Simon, sur la commune du François en Martinique, la distillerie A1710 est le fruit d’un long travail d’études et de recherches. Passionné par son pays et son savoir-faire, Yves Assier de Pompignan, son fondateur, a conçu cet ensemble en étant guidé par la recherche de l’excellence technique ainsi que par l’exploration des saveurs et des goûts. Son objectif n’est autre que révéler le caractère extraordinaire et exclusif des rhums A1710. La rhumerie est installée dans une ancienne purgerie à sucre du 18ème siècle, au cœur du domaine. Les rhums blancs A1710 sont entièrement produits à l’habitation : plantation, broyage, distillation et embouteillage. Découvrez cette marque de rhum aux critères d’excellence alliant tradition et modernité.

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