Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Hérault IGP / 13,5 % vol

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ALBARAN 2020 - MOULIN DE GASSAC

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Hérault IGP / 13,5 % vol

Plaisir Expressif Réconfortant

18.0/20

J'ai bu : David L. 09/07/2021 Sommelier Vinatis

En voilà une belle découverte. Un vin qui s'annonce puissant au premier abord, et pas du tout, un fruit doux à l'aspect velours, des mûres, des framboises et cette petite touche épicé qui sublime la finale ! + d'avis

Le vin qu'il vous faut pour recevoir vos amis à l'improviste ! Tendresse, structure et explosion de saveurs seront au programme !

Albaran est une superbe cuvée du Moulin de Gassac qui puise ses origines sur des terroirs aux fortes personnalités. C'est un vin expressif et complexe comme en témoigne un nez avec des notes de fruits mûrs confits. En bouche, l'attaque est basée sur les fruits rouges très mûrs aux tanins ronds et chaleureux. Un vrai vin pour accompagner un réconfortant repas d'automne !
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ALBARAN 2020 - MOULIN DE GASSAC

Millésime

2020

Cépage

60% Cabernet-sauvignon, 40% Syrah

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe rubis.

Au nez

Expressif, complexe.

En bouche

Structurée et équilibrée.

Température de service

18-20°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

Accords recommandés

Polenta aux champignons, Poulet fermier, Veau en marinade.

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18.0/20

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18.0/20

J'ai bu : David L. 09/07/2021 Sommelier Vinatis

MOULIN DE GASSAC

Le domaine Moulin de Gassac a été fondé en 1971 par Aimé et Véronique Guibert. Aujourd'hui il est dirigé par les fils de fondateurs. Ce domaine de la Vallée de Gassac s’est développé sous la houlette des plus grands spécialistes tels que Henry Enjalbert et Émile Peynaud. Les vins sont issus des meilleures sélections parcellaires de beaux terroirs Languedociens. Les caractéristiques de la sélection du Moulin de Gassac sont un respect absolu du terroir et de faibles volumes de production.

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