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DONNER VOTRE AVISCe Graves est dense, aux arômes de fruits à noyau (cerise, pruneau). C'est concentré, confituré, limite sucré. Un style particulièrement chaleureux et plein de soleil!
Typicité et grande élaboration pour un vin moyennement bas de gamme avec un grand goût. Bien assemblé, fruits rouges, mûrs, épicés, bois et minéralité bien intégrés ... S'il est décanté pendant une heure, c'est encore mieux.
C'est un grand voyage : Il commence par de la fumée, du tabac, du chêne, puis le fruit vous frappe avec des cerises noires et des framboises. Il est raffiné, poli, très buvable maintenant.
Après avoir été détruit et abandonné, le Château Haut-Selve est devenu l’unique création viticole du XXème siècle en bordelais. La propriété résulte d’une démarche esthétique dont chaque étape a été pensée comme une œuvre d’art, alliant contemporanéité et classicisme. La culture et l’art du vin marquent la singularité de cette propriété devenue une référence se plaçant parmi les 5 meilleures de l’appellation Graves. Depuis 2018, la propriété est certifiée HVE3 et TerraVitis.
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Ce Graves est dense, aux arômes de fruits à noyau (cerise, pruneau). C'est concentré, confituré, limite sucré. Un style particulièrement chaleureux et plein de soleil! + d'avis