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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 13,5 % vol
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LE TIGRE 2018 - CHÂTEAU DES ADOUZES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 13,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Reinhart E. 19/07/2021 Achat confirmé

Un vin sur le fruit, mais pas excessivement, Du coup il est super agréable. Je cherchais un vin pour accompagner un rougail saucisse, et je l'ai trouvé.+ d'avis

La presse est unanime et nous aussi ! Un Faugères multi-récompensé qui n'a pas fini de faire parler de lui !
Le Château des Adouzes est situé dans le coeur du Villages de Faugères. L'appellation est exclusivement constituée d'un des terroirs les plus recherchés au monde, le schiste ! L'alchimie de cet assemblage sur ce terroir exceptionnel offre un vin concentré, minéral et d'une grande fraîcheur ! Le Tigre, un vin de caractère gardant une belle élégance, et surtout qui ne laisse pas indifférent !
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LE TIGRE 2018 - CHÂTEAU DES ADOUZES
  Millésime
2018
  Cépage
35% Carignan, 35% Grenache noir, 30% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge rubis intense.
  Au nez
Arômes de cassis et de framboise dominent ainsi que des notes épicées et poivrées.
  En bouche
Belle structure en bouche, équilibrée par la fraîcheur du terroir.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Poulet mariné au piment d'Espelette; Côtelette d'agneau en persillade; assortiment de fromage à patte molle.


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17.1/20
noté par 13 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 19/07/2021 Achat confirmé

Un vin sur le fruit, mais pas excessivement, Du coup il est super agréable. Je cherchais un vin pour accompagner un rougail saucisse, et je l'ai trouvé.


15.0/20
J'ai bu : 02/10/2021 Achat confirmé

Nez de fruits rouges. Puissant et chaleureux en bouche sans être trop lourd. Très fruité, peu tannique. Quelques notes de violette. Excellent rapport qualité prix.


18.0/20
J'ai bu : 22/09/2021 Achat confirmé

Agréable surprise, puissant et sur le fruit.


16.0/20
J'ai bu : 12/09/2021 Achat confirmé

Bue sur un cuisse de canard rotie et des pommes salardaises, la bouteille s'est vidée toute seule au cours du repas. Du fruit, du plaisir immédiat, un excellent rapport qualité/prix. Je recommande.


17.0/20
J'ai bu : 30/07/2021 Achat confirmé

Idéal pour accompagner une belle pièce de viande. Tourné sur le fruit et assez puissant mais sans en perdre l'équilibre. Pas de surprise, un vin agréable qui a fait l'unanimité.


18.0/20
J'ai bu : 17/06/2021 Sommelier Vinatis

Superbe découverte. Un vin puissant avec une belle structure mais qui impressionne par sa fraîcheur le rendant tellement séduisant ! Testé sur une belle pièce de viande c'était magique !

CHÂTEAU DES ADOUZES

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