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Vin Rouge / Rhône / Hermitage AOC / 14,5 % vol
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HERMITAGE GAMBERT DE LOCHE 2017 - CAVE DE TAIN

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Hermitage AOC / 14,5 % vol

Un superbe Hermitage riche et concentré, doté d'une belle minéralité et d'une grande finale !
Cette cuvée est un hommage au fondateur de la Cave de Tain : l'emblématique Louis Gambert de Loche. Voici un cru légendaire issu d'une sélection parcellaire rigoureuse, un grand vin qui mérite qu'on s'y attarde, et pour vous le prouver, nos experts sont unanime, élégance, complexité aromatique, trame tannique... un petit bijou qui a aussi séduit la presse ! 
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HERMITAGE GAMBERT DE LOCHE 2017 - CAVE DE TAIN
  Millésime
2017
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe : rouge violet profond et brillant
  Au nez
Arômes complexes sur des fruits noirs bien mûrs, avec des notes grillées et épicées.
  En bouche
Volume remarquable, structure tannique imposante, texture très agréable, arômes de fruits noirs, de torréfaction et d'épices. Fraîcheur et maturité.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2050
  Accords mets-vin
Foie gras, Viande rouge, Volaille, Gibier, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Accompagne parfaitement les civets en sauce ainsi que les viandes rouges goûteuses. A essayer également avec un poulet aux écrevisses, un tournedos Rossini ou un fondant chaud au chocolat crème anglaise.


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CAVE DE TAIN

La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Elle est située entre Valence et Lyon, au pied de la colline de l’Hermitage. Et c'est au cœur de ce vignoble historique des Côtes du Rhône que 4 générations d'hommes avec la même passion des grands vins continuent d'élaborer et commercialiser 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes, leurs appellations étant Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray. Depuis toutes ces années, un seul mot d'ordre est présent dans tout les esprits : BIEN FAIRE ! Très tôt, la Cave de Tain a fédéré vignerons et salariés dans une démarche de Développement Durable. Elle fête cette année 10 ans d’engagement sincère, enthousiaste et concret, avec pour ambition de réduire son impact sur l’environnement et d’assurer la pérennité du métier de ses vignerons. Un réel succès ! C'est pourquoi aujourd'hui elle fait clairement partit des principaux producteurs de crus du Nord de la Vallée du Rhône... C'est avec beaucoup de plaisir que l'équipe de Vinatis suit millésime après millésime leurs références, vous permettant ainsi de les retrouver sur vos tables !

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