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Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah
Classé par nos clients dans le top 50 Rhône

CROZES HERMITAGE - LES JALETS 2018 - MAISON PAUL JABOULET AINE

Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah

20.0/20
J'ai bu : Franck M. 30/11/2021 Achat confirmé

J'ai voulu testé ce vin avec des amis viticulteurs dans le Bugey (d'ailleurs, très bonne région viticole au passage)!! Tous ont été ravis de cet achat et de cette dégustation, aucune critique ! Juste sublime, d'ailleurs, j'en ai recommandé !!+ d'avis

Un équilibre remarquable mais surtout une grande maturité malgré son jeune âge !
C'est un Crozes Hermitage de caractère que propose ce superbe Domaine ! "Les Jalets" ou en vieux Français "Les Galets" faisant donc référence au terroir où sont implantés ces vignes de 25 ans minimum... On retrouve des notes de fruits rouges et noirs mais également des arômes épicés en fin de bouche... Laissez-le tout de même respirer une à deux heures à l'avance afin qu'il libère pleinement ses arômes !
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CROZES HERMITAGE - LES JALETS 2018 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis aux reflets violets.
  Au nez
Nez aromatique parfums de petits fruits rouges acidulés.
  En bouche
L'attaque est gourmande, on retrouve tout de même un corps musclé et une très jolie finale !
  Température de service
14-15°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2021
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Barbecue, Fromage


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16.9/20
noté par 28 clients

DERNIERS AVIS

20.0/20
J'ai bu : 30/11/2021 Achat confirmé

J'ai voulu testé ce vin avec des amis viticulteurs dans le Bugey (d'ailleurs, très bonne région viticole au passage)!! Tous ont été ravis de cet achat et de cette dégustation, aucune critique ! Juste sublime, d'ailleurs, j'en ai recommandé !!


17.0/20
J'ai bu : 27/09/2021 Achat confirmé

Une valeur sûre dans ma cave, j'y retourne chaque année sans hésitation, un crozes d'une qualité et une régularité sans faille, remarquablement accessible dans sa jeunesse.


16.0/20
J'ai bu : 13/01/2022 Achat confirmé

Très content de cet achat, un nez explosif à la hauteur de mes attentes, une bouches épicés avec des fruits noir. Manque peut être un peu d’équilibre. Mais au prix affiché je vous recommande cet achat.


16.0/20
J'ai bu : 06/01/2022 Achat confirmé

Un très très bon vin. Très interessant au niveau du prix surtout lors d'un achat promo. Pas exceptionnel car l'appellation et la région ont tellement de pépites mais par contre une réelle finesse ce qui manque parfois sur ces vins


18.0/20
J'ai bu : 04/01/2022 Achat confirmé

Paul Jaboulet nous donne un vin d'une grande maturité et complexité. Important de bien le carafer pour que ces arômes de sous bois et d'épices puissent s'exprimer. Pour ma part, c'est un excellent choix.


17.0/20
J'ai bu : 01/01/2022 Achat confirmé

Première dégustation de Crozes-Hermitage après bien des années. La robe d'un rouge intense et les arômes de fruits rouges avec une longueur en bouche impressionnante m'ont amené a revenir avec bonheur vers cette appellation encore abordable et pleine de (bonnes) surprises.


18.0/20
J'ai bu : 28/12/2021 Achat confirmé

Rapport qualité prix parfait pour ce Crozes Hermitage. C'est un régal ! Tout le monde a apprécié. A boire immédiatement.
Je recommande et j'en recommanderais.


15.0/20
J'ai bu : 28/12/2021 Achat confirmé

Un bon Crozes-Hermitage de la maison Jaboulet, robe intense, de couleur pourpre, nez sur les fruits noirs avec des notes épicées. En bouche, c’est un vin puissant qui se marie parfaitement avec une bonne viande rouge.


16.0/20
J'ai bu : 22/12/2021 Achat confirmé

Quand on goûte un Crozes-Hermitage, on est jamais déçu et, avec celui-là, cela confirme la règle, avec de la viande rouge lors de vos diners, il sera très apprécié par vos convives


16.0/20
J'ai bu : 10/12/2021 Achat confirmé

Du même avis que le site sur ce très bon vin à un prix abordable. L'attaque est gourmande, on retrouve tout de même un corps musclé et une très jolie finale !


14.0/20
J'ai bu : 06/12/2021 Achat confirmé

Un St Joseph classique issu d'une grande maison. Si vous aimez la constance et le produit standard, ce vin est fait pour vous. Sans surprise, vin de qualité mais sans éclat.


13.0/20
J'ai bu : 28/11/2021 Achat confirmé

Ce crozes-hermitage n'est pas celui qui m'a le plus enchanté. Il est puissant et épicé, manque un peu de fruits et de finesse. Le soleil à du y être pour quelque chose cette année là. (météo caniculaire)


16.0/20
J'ai bu : 20/11/2021 Achat confirmé

Un Crozes-Hermitage de bonne facture, ,très honnête pour son prix. il accompagnera très bien des viandes ou des plats en sauce. A ne pas boire trop frais.


19.0/20
J'ai bu : 27/10/2021 Achat confirmé

Un très bon vin nez peu prononcé un peu timide un bouche suave sans amertume bien que jeune il est déjà très très bon j’adore on la consomme avec un plateau de fromage j’en achète pour vieillir


17.0/20
J'ai bu : 26/10/2021 Achat confirmé

Rouge élégant et soyeux, arômes de fruits rouges et d'épices… j'en garde toujours quelques flacons dans ma cave, pour moi ce vin est une valeur sûre, une référence, vous ne vous tromperez jamais en le proposant à vos convives !


15.0/20
J'ai bu : 17/10/2021 Achat confirmé

Fruit noir et épices et surtout puissant en bouche, du caractère, avec souris d agneau ratatouille , a bien tenu son rôle ; petit bémol , un petit manque de longueur en bouche.


18.0/20
J'ai bu : 11/10/2021 Achat confirmé

Je me suis régalée avec cette bouteille de Crozes, vin délicat et fruité, excellent rapport qualité prix Je l'ai acheté en demi bouteille, en espérant pouvoir le trouver en bouteille entière
À découvrir absolument


17.0/20
J'ai bu : 10/09/2021 Achat confirmé

Un petit Crozes Hermitage de chez Jaboulet très bon. Un vin au caractère marqué par les fruits rouges. A laisser vieillir en cave il ne sera que meilleur. Crozes Hermitage a un rapport qualité prix très satisfaisant.


19.0/20
J'ai bu : 26/07/2021 Sommelier Vinatis

Un Crozes-Hermitage puissant comme on les aime, mais qui ne manque pas de souplesse et de soyeux. Dégusté sur une viande grillée, il a ravi les convives. Je recommande vivement de déguster cette superbe cuvée prête à boire sur une viande grillée au barbecue !

PAUL JABOULET AINE

Créée en 1834 par Antoine Jaboulet, cette maison vieille de près de deux cent ans a par la suite été reprise par ses fils : Paul et Henri Jaboulet. En 2006, la famille Frey, issue d’une longue lignée de vignerons champenois et également propriétaire du célèbre Château la Lagune, rachète la Maison Paul Jaboulet Aîné avec pour ambition de renouer avec le succès rencontré jusqu’au début des années 1990 auprès des amateurs du monde entier. Caroline Frey, œnologue, assure la reprise en main de la propriété, associant avec brio le respect des méthodes et du savoir-faire ancestral à de nouveaux outils de productions. Le travail traditionnel de la vigne et le respect de l’environnement par une agriculture raisonnée consolident la création de vins marqués d’une véritable identité et la pérennité de cette maison incontournable de la Vallée du Rhône.

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