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HAUT MARIN - N°3 - GULF STREAM 2020

0,75 L Vin Rosé / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 11 % vol

17.0/20
J'ai bu : Xavier B. 14/04/2021 Achat confirmé

Naturellement attiré par les rosés assez foncés, je n'ai pas été déçu. Fruité, parfumé, cette jolie découverte a parfaitement agrémenté le premier barbecue de l'année. Il accompagnera à coup sûr mon été !+ d'avis

Plein de fraîcheur et de douceur pour ce rosé gourmand et sans fausses notes!
D'une belle robe rosé profond, le nez est porté sur de jolies notes de fraise et de fruits des bois. En bouche c'est un vin fruité aux notes acidulées de fraise, de groseille, de mûre et de bonbon anglais, donnant à la fois une agréable sensation de fraîcheur et de douceur. Croquant, vif et légèrement sucré, c'est un superbe rosé des Côtes de Gascogne.
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HAUT MARIN - N°3 - GULF STREAM 2020
  Millésime
2020
  Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rosé profond
  Au nez
Notes fruitées de fraise, de fruits des bois
  En bouche
Croquant, vif, légèrement sucré, fraîcheur, douceur
  Température de service
10-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Volaille, Barbecue, Dessert fruité
  Accords recommandés
Toasts de chèvre chauds, salades grecques, plats sucré-salés, tarte aux fraises, salade de fruits


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16.3/20
noté par 4 clients

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Avis laissé sur HAUT MARIN - N°3 - GULF STREAM 2019

HAUT MARIN

Au cœur du Bas Armagnac, le Domaine de Ménard & Haut Marin est situé sur le long de la célèbre Via Podensis, route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle. Dans ce beau paysage caractéristique de la Gascogne, nous exploitons 180 hectares, exclusivement sur l’appellation Côtes de Gascogne. Nos parcelles sont situées sur un site géologique marin renommé. Toute la région était englouti par la mer il y a 23 millions d’années. On retrouve encore des nombreux fossiles, coquillages, au pied de nos vignes de Gondrin. Sur les sols argilo-calcaires peu profonds et caillouteux, les vignes de Colombard, Ugni Blanc, et Sauvignon produisent nos vins blancs secs. Sur les sables fauves profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, permettent d’élaborer des vins moelleux d’une finesse exceptionnelle.

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