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DOMAINE DES HAUTES GLACES - TEKTON SINGLE CASK SINGLE MALT ORGANIC - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / France / Alpes / Whisky / 58 % vol

Fruité Epicé Certifié Agriculture Biologique
Un travail d’orfèvre pour ce whisky vieillit en fût de Saint-Joseph !
Tekton est issu de la vendange 2016, des orges d’automne et du climat Vulson cultivées et transformées en agriculture biologique. Son nom fait référence au grec, « le charpentier », et à l’origine du tonneau qui lui a donné ce gout et cette couleur si particulière, un fût de Saint Joseph. Ce single malt / single cask est une perle de chais embouteillé tel quel, « brut de fût », et une rareté (588 bouteilles numérotées) à offrir aux aficionados.
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DOMAINE DES HAUTES GLACES - TEKTON SINGLE CASK SINGLE MALT ORGANIC - EN ETUI
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Type Whisky
Blended whisky
  A l'oeil
Robe fauve.
  Au nez
Premier nez aérien, fraîcheur d’altitude, qui s’étoffe d’effluves de fleurs blanches. Puis viennent les fruits, la pêche et les saveurs lactées et pâtissières.
  En bouche
Attaque sur l’épice, déferlante maltée. Au palais, pointe de vanille et de caramel, notes confites.
  Profil aromatique Whisky
Fruité, Epicé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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DOMAINE DES HAUTES GLACES

Le Domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie de montagne située au coeur des Alpes françaises, sur les flancs de l'Obiou. A partir des céréales cultivées et transformées dans ce lieu, le Domaine des Hautes Glaces développe une gamme de single malt élaborés dans le respect de la terre, des hommes et du temps.

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