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COGNAC FRAPIN - XO VIP

0,7 L Spiritueux / France / Charente / Cognac / 40 % vol

Un Cognac riche, complexe et évolutif qui surprendra par sa savoureuse palette aromatique !
100 % Grande Champagne et provenant exclusiveùent du Domaine Frapin, Le Cognac XO VIP dévoile une  eau-de-vie au parfum inégalé, apte à un vieillissement prolongé, gage d’une qualité optimale du Cognac. Distillé avec les lies, le XO VIP est ensuite vieilli au Domaine dans des chais humides durant plusieurs décennies, ce qui va lui donner toute sa rondeur et sa souplesse. La carafe XO VIP s’est inspirée de la rencontre entre un flacon de parfum et un encrier. Subtile alliance de l’élégant parfum de cet XO et de l’amour des lettres de la Maison Frapin, lointain héritage d’un prestigieux ancêtre, François Rabelais.
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COGNAC FRAPIN - XO VIP
  A l'oeil
Robe dorée-orangée lumineuse.
  Au nez
Complexe, fruité (orange) et oral (fleurs séchées) avec de discrètes notes vanillées. Présente une belle intensité aromatique.
  En bouche
Harmonieux, équilibré, ranement aromatique avec une persistance des saveurs et notamment du fruit (orange). La nale est épicée avec des notes de cannelle ou de poivre
  Température de service
18°C
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Digestif
  Accords recommandés
Tataki du truite, Marinade épicée.


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COGNAC FRAPIN

Au Château Fontpinot, en Grande Champagne, Cognac Frapin est élaboré par une famille de vignerons et de distillateurs depuis plus de 20 générations. Incarnant la quintessence du cognac, le style Frapin résulte de la combinaison d’un savoir-faire ancestral et de méthodes transmises de génération en génération. Aujourd’hui, la Maison Frapin dispose du plus grand stock de cognacs récoltés, distillés et vieillis au sein de la même propriété.

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