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Vin Rouge / Bordeaux / Médoc AOC / 14 % vol
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CHATEAU FLEUR LA MOTHE 2018 - CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Médoc AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : David L. 29/06/2021 Sommelier Vinatis

On comprend les raisons d'un tel engouement de la part de la presse. Le nez est concentré, fruité et expressif sur les fruits noirs bien mûrs, voire confiturés. La texture en bouche est impressionnante : lisse, fine, avec une longueur exceptionnelle. Un grand moment de dégustation !+ d'avis

"Corsé, riche et séduisant, il a une texture moelleuse et une grande longueur." - Robert Parker -
Le Château Fleur La Mothe est une sélection des meilleures parcelles du domaine. La robe est rouge grenat intense et profonde. Le nez, très enjôleur et expressif, nous offre un cocktail de fruits rouges et noirs mûrs, mais aussi notes de cacao de menthol et de pain d’épice. Après aération, on retrouve une impression fumée et fruitée d’une grande complexité. En bouche, la matière est dense, les tanins sont d’une extrême finesse et d’une grande élégance. La structure est équilibrée jusqu’en finale de bouche. C'est un vin riche, plein de finesse et de concentration. Sa structure tannique lui offre également une grande aptitude au vieillissement : un joli flacon pour les amateurs d’émotion à garder entre 5 et 15 ans !
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CHATEAU FLEUR LA MOTHE 2018 - CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR
  Classification vin
Cru Bourgeois
  Millésime
2018
  Cépage
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge grenat intense et profonde
  Au nez
Expressif (fruits rouges et noirs mûrs), notes de cacao, de menthol et de pain d’épice. Impression fumée, grande complexité
  En bouche
Matière dense, tanins d’une extrême finesse, très élégants, structure équilibrée
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Barbecue


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18.0/20
J'ai bu : 29/06/2021 Sommelier Vinatis

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CHATEAU FLEUR LA MOTHE

Classé Cru Bourgeois en 1932, le château Fleur La Mothe se situe sur la commune de Saint Yzans du Médoc. Ses différentes parcelles sont sur des collines dénommées « Croupes de Graves » ; d’ailleurs Mothe en patois médocain veut dire « bute ». Cette alchimie de la nature mêlée au travail des hommes permet d’obtenir des vins d’une grande complexité. La plupart des parcelles voient la rivière, ce qui assure une bonne régulation thermique et protège notamment le vignoble des gelées printanières. Les croupes aux pentes plus ou moins accusées favorisent le ruissellement ; ainsi l’eau d’infiltration ne stagne pas en surface car elle percole à travers des couches de Graves. Cette alchimie de la nature mêlée au travail des hommes permet d’obtenir des vins d’une grande complexité.

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