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Vin Blanc / Sud-Ouest / Jurançon AOC / 13 % vol / 100% Gros Manseng
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ESPRIT DE FOEHN JURANÇON SEC 2020 - CAVE DE GAN

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Jurançon AOC / 13 % vol / 100% Gros Manseng

18.0/20
J'ai bu : Caroline T. 25/06/2021 Sommelier Vinatis

Ce Jurançon à petit prix est d'une très grande fraîcheur : la bouche est tendue, structurée et minérale, avec des notes d'agrumes avec une touche florale en finale. Dégusté sur des tagliatelles au saumon, un réel délice.+ d'avis

Un Jurançon sec à déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur, sur les agrumes et la minéralité !
D'une robe jaune pâle et brillante, le nez est franc, dense, doté d'une belle fraîcheur et minéralité. La bouche est structurée, vive et croquante sur les agrumes, très agréable en bouche : un vin à déguster dans sa jeunesse. Pour l'apprécier pleinement, les fruits de mer et les poissons seront des alliés de choix !
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ESPRIT DE FOEHN JURANÇON SEC 2020 - CAVE DE GAN
  Millésime
2020
  Cépage
100% Gros Manseng
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Jaune pâle et brillant
  Au nez
Franc et dense, belle fraîcheur et minéralité
  En bouche
Structurée, vive, arômes fruités, très agréable en bouche
  Température de service
10-11°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Fruits de mer (huîtres), sushis, cuisine exotique, salades composées


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 25/06/2021 Sommelier Vinatis

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LA CAVE DE GAN - JURANÇON

Fondée en 1949 aux pieds des Pyrénées, la Cave de Gan-Jurançon est devenue, au fil du temps, un site incontournable en Béarn. Regroupant près de 300 viticulteurs, la Cave de Gan-Jurançon joue un rôle majeur au sein des AOC Jurançon et Béarn. Coopérative engagée et respectueuse de ses terroirs, elle exploite 750 ha de vignes, dont 45 ha avec sa propre équipe.

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