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Vin Blanc / Bordeaux / Cadillac - Côtes de Bordeaux AOC / 12,5 % vol / 100% Sémillon
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CHATEAU HAUT MOULEYRE 2018

0,5 L Vin Blanc / Bordeaux / Cadillac - Côtes de Bordeaux AOC / 12,5 % vol / 100% Sémillon

18.0/20
J'ai bu : Laura S. 17/02/2021 Achat confirmé

Un vin à consommer ponctuellement, mais parfait pour accompagner du foie gras par exemple. N'étant pas adepte des vins moelleux ou sucrés, celui-ci a fait la différence !+ d'avis

Une merveille de saveurs à un prix très abordable !
Un cru de 44 ha établi sur les coteaux d'Escoussans, près de Cadillac. À la fois moderne et traditionnel, ce vin se montre fort intéressant par sa liqueur d'une belle puissance et par ses riches arômes confits (figue sèche notamment), équilibrés par des notes plus fraîches de citron givré et par une agréable pointe d'amertume en finale. Un liquoreux très versatile, de haute facture mais à petit prix, à partager à l'apéritif, sur des desserts, sur une caille aux pruneaux ou encore le traditionnel foie gras !
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CHATEAU LA ROSE PERRIERE BORDEAUX BLANC SEC 2019

Un Bordeaux blanc à faire pâlir les plus grands blancs secs de la région...Sublime!!!

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CHATEAU HAUT MOULEYRE 2018
  Millésime
2018
  Cépage
100% Sémillon
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Jaune or, teinte ambrée
  Au nez
Zests d'agrumes, d'ananas, fleurs blanches, miel
  En bouche
bouche ample avec de zest d'oranges confites, de pralines et de pain d'épices
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Dessert fruité


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18.0/20
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