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Vin Rouge / Loire / Saumur AOC / 13,5 % vol / 100% Cabernet-franc
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CLIN D’OEIL ROUGE 2018 - ALLIANCE LOIRE

0,75 L Vin Rouge / Loire / Saumur AOC / 13,5 % vol / 100% Cabernet-franc

15.0/20
J'ai bu : Johanna G. 28/06/2021 Achat confirmé

Un Saumur de bonne facture. Puissance aromatique et persistance sont au rendez-vous. Le vin présente des arômes de fruits des bois, d'épices, avec des tanins polis. La bouche est longue, sur des notes de sous-bois. Petite charpente. S'accorde avec une viande ou plateau de fromages.+ d'avis

Un vin rouge fruité et gourmand, qui se déguste tant à l’apéritif qu’en accompagnant un plat !
Un Saumur rouge fruité et friand. Vinification en cuves thermo-régulées et mise en bouteille dans les caves de tuffeau où le vin continue son élevage à l’abri de la lumière et des variations de température. Au nez, il affiche un bouquet de fruits noirs, de mûre et de cerise avec des notes épicées. La bouche est veloutée et équilibrée avec des tanins présents mais enrobés. Il se marie à merveille avec de la charcuterie et des viandes rôties.
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CLIN D’OEIL ROUGE 2018 - ALLIANCE LOIRE
  Millésime
2018
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis soutenu.
  Au nez
Arômes de fruits noirs et d'épices.
  En bouche
Fruitée, friande et veloutée avec des tanins enrobés.
  Température de service
16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Avec bavette échalote, poulet grillé ou les fromages à pâte dure.


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15.4/20
noté par 5 clients

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J'ai bu : 28/06/2021 Achat confirmé

Un Saumur de bonne facture. Puissance aromatique et persistance sont au rendez-vous. Le vin présente des arômes de fruits des bois, d'épices, avec des tanins polis. La bouche est longue, sur des notes de sous-bois. Petite charpente. S'accorde avec une viande ou plateau de fromages.

ALLIANCE LOIRE

Créé en Janvier 2002, Alliance Loire est aujourd'hui un groupe regroupant 6 structures coopératives de producteurs du Val de Loire. Premier producteur de vins AOP du Val de Loire, il propose une large gamme de vins couvrant l'ensemble du vignoble ligérien, de la région nantaise à la Touraine. Porté par des valeurs fortes telles que la solidarité, le partage, l'attachement au territoire, l'esprit pionnier, le respect des hommes et de l'environnement notre groupe assure une maîtrise du produit de la vigne au marché et s'est donné pour mission de promouvoir les Vins du Val de Loire à tous les niveaux : Local, National et International.

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