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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Coteaux d'Aix en Provence AOC / 13 % vol
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COTEAUX D'AIX ROSE 2020 - BUVEZ TRANQUILLE - DOMAINE DE LA CHICANDERIE

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Coteaux d'Aix en Provence AOC / 13 % vol

16.0/20
J'ai bu : Alexandre H. 05/07/2021 Achat confirmé

Ce vin porte bien son nom, car en effet allez-y, buvez tranquille !!! Voilà un très joli rosé, au sens noble du terme. De la fraîcheur, de la gourmandise et une belle rondeur, bref tous les ingrédients sont réunis!+ d'avis

L'hommage à la convivialité selon l'ami CHICANDIER : "Buvons tranquille entre seigneurs, santé, large soif et longue vie à l'amitié !"
Luc Baudet et Jason Chicandier ont souhaité un rosé facile d'accès, fédérateur, avec un plaisir immédiat à la dégustation. Ce Coteaux d'Aix, avec un assemblage Cinsault/grenache, répond parfaitement à ces critères. LE "Rosé Métal", pépite issue d'une barre rocheuse argilo-calcaire face à la mer, et là même l'ami Chicandier a du admettre que bon àprès tout... C'était du joli jus de canaille !
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COTEAUX D'AIX ROSE 2020 - BUVEZ TRANQUILLE - DOMAINE DE LA CHICANDERIE
  Millésime
2020
  Cépage
60% Cinsault, 40% Grenache
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  Au nez
Au nez, framboise fraîche et la fleur blanche dominent.
  En bouche
Bouche souple et rafraichissante avec une finale sur la tension calcaire.
  Température de service
12°C
  Conservation
Prêt à boire
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Coquillage & Crustacé, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Charcuterie de Pata Negra, seiches à la plancha, fromages de chèvre et de brebis


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