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Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol
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CHÂTEAU PEDESCLAUX 2017 - CINQUIÈME CRU CLASSE

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol

18.0/20
J'ai bu : Bastien F. 08/04/2021 Achat confirmé

Un grand cru classé à un prix imbattable, mais non dénué de qualité. Expressif, franc, la bouche est volumineuse et élégante. La fraîcheur accompagne la dégustation et laisse à penser qu'il va favorablement évoluer en cave.+ d'avis

Comme pour les meilleurs de l'appellation, Château Pédesclaux 2017 est à l'image de son terroir : complexe.
Le millésime 2017 se caractérise par une très forte proportion de Cabernets dans l’assemblage final : une première depuis la reprise du Château Pédesclaux par Monsieur et Madame Lorenzetti. Une étape est franchie et la structure tanique du Château Pédesclaux s’en trouve rehaussée. Ce vin présente un nez subtil de fruits rouges relevé par des notes musquées. En milieu de bouche ce musc évolue vers des arômes floraux, d’amande fraîche et de bourgeon de cassis. Sur la finale épicée, on reconnaît la fraîcheur du poivre Timut qui confère une belle longueur. Un joli grain de tanin minéral et enrobé vient structurer ce millésime 2017.
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CHÂTEAU PEDESCLAUX 2017 - CINQUIÈME CRU CLASSE
  Classification vin
5ème Crus Classés
  Millésime
2017
  Cépage
48 % Merlot, 47 % Cabernet-Sauvignon, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet franc
  A l'oeil
belle couleur rubis foncée
  Au nez
Nez subtil de fruits rouges relevé par des notes musquées
  En bouche
Arômes floraux, d’amande fraîche et de bourgeon de cassis. Finale épicée (poivre Timut)
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier


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18.4/20
noté par 5 clients

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18.0/20
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Avis laissé sur CHÂTEAU PEDESCLAUX 2015 - CINQUIÈME CRU CLASSE

18.0/20
J'ai bu : 12/10/2021 Achat confirmé

Le domaine ne déçoit jamais, même si 2017 n’est pas la plus belle des années ce vin reste une pépite comme à leur habitude, un plaisir dans sa 4e année qui deviendra encore meilleur dans le temps.

CHÂTEAU PEDESCLAUX

Château Pédesclaux, classé Cinquième Grand Cru du Médoc, est situé au nord de Pauillac. Le château compte un vignoble de 42 ha sur des sols de graves sur sous-sol argileux. Il a été acquis en 2009 par Jacky et Françoise Lorenzetti. Les nouveaux propriétaires ne poursuivent qu’un seul objectif : façonner le meilleur vin possible. Le château est engagé dans l’agriculture biologique et certaines parcelles en biodynamie. Les vins incarnent la densité des Pauillac, tempérée par une volupté singulière, et imposent un rapport qualité-prix remarquable.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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