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DONNER VOTRE AVISUn vin à la structure dense avec une note parfumée délicate. Typique pour cette région, sent le pré noir et autres fruits noirs. Un vin avec une structure massive et une longue finale. Très bon avec des viandes rouges.
Pedesclaux fut l'une de mes premières ''claques'' il y a plus de 20 ans. J'y suis revenu avec plaisir pour gouter ce flacon à la robe rouge foncée, sur des des aromes de fruits rouges et de fruits noirs. La bouche et la longueur sont dignes des plus grands avec une finale sur l'épice.
Dans le terroir de Paullac, assemblage à prédominance de cabernet sauvignon et de merlot, avec de plus petits pourcentages de petit verdot et de cabernet franc. Au nez, groseilles et petits fruits noirs, cannelle, menthe et réglisse. En bouche, la structure, la fraîcheur et l'élégance du fruit se dégagent de la longue finale. Excellent.
J'attendais beaucoup plus de ce vin. Je l'ai trouvé plat et simplement correct. Arômes de fruits rouges. Corps moyen et tannins fins. Finition moyenne. Rien de spécial. Peut-être que c'était le millésime.
couleur rubis ; nez d'intensité moyenne+ (fruits rouges mûrs+fruits noirs, cerise, prune, groseille), herbacées, vanille, réglisse, bois de chauffe, cèdre, clou de girofle, caramel, cuir, tabac
Très bien, /Excellent
Pauillac corsé et puissant, avec une prédominance de fruits rouges et d'herbes sèches au nez. Assez concentré, intense mais plaisant, avec une grande longueur en bouche.
Château Pédesclaux, classé Cinquième Grand Cru du Médoc, est situé au nord de Pauillac. Le château compte un vignoble de 42 ha sur des sols de graves sur sous-sol argileux. Il a été acquis en 2009 par Jacky et Françoise Lorenzetti. Les nouveaux propriétaires ne poursuivent qu’un seul objectif : façonner le meilleur vin possible. Le château est engagé dans l’agriculture biologique et certaines parcelles en biodynamie. Les vins incarnent la densité des Pauillac, tempérée par une volupté singulière, et imposent un rapport qualité-prix remarquable.
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Un vin à la structure dense avec une note parfumée délicate. Typique pour cette région, sent le pré noir et autres fruits noirs. Un vin avec une structure massive et une longue finale. Très bon avec des viandes rouges.+ d'avis