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Vin Rouge / Bordeaux / Margaux AOC / 13,5 % vol
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CHATEAU DAUZAC 2017

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Margaux AOC / 13,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Berenger P. 01/07/2021 Sommelier Vinatis

Ce Margaux est d'une finesse remarquable. C'est un vin plein d'éclat, avec une pureté de fruit impressionnante relevée d'une structure tannique apportée par le Cabernet Sauvignon. Un excellent Margaux!+ d'avis

De mémoire de vigneron les années en 7 réservent toujours des surprises...
Avec un très bel équilibre, le 2017 joue le raffinement et la complexité. Un fruit frais et pur laisse la place à une bouche pleine et ronde où les fruits rouges et les épices excellent. La minéralité du Cabernet Sauvignon amène une note de fraicheur permettant à la belle trame tannique de structurer une fin gourmande. Il exprimera son meilleur potentiel entre 5 et 15 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.
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CHATEAU DAUZAC 2017
  Classification vin
5ème Crus Classés
  Millésime
2017
  Cépage
69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe intense, couleur cerise
  Au nez
Bouquet raffiné et complexe de fruits frais
  En bouche
Bouche pleine et ronde où les fruits rouges et les épices excellent
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2047
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Rognons de veau, carré d'agneau, dinde au four


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 01/07/2021 Sommelier Vinatis

Ce Margaux est d'une finesse remarquable. C'est un vin plein d'éclat, avec une pureté de fruit impressionnante relevée d'une structure tannique apportée par le Cabernet Sauvignon. Un excellent Margaux!


19.0/20
J'ai bu : 23/07/2021 Achat confirmé

La robe est belle; le nez expressif, le fruit domine. C'est une belle bouteille, un Margaux d'entologie qui vient enrichir ma cave et figurer dans mes grands crus.

CHÂTEAU DAUZAC

Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, a le privilège d’avoir un vignoble d’un seul tenant de 49 hectares : 45 hectares en appellation Margaux et 4 hectares en appellation Haut-Médoc. Situé à proximité de l’estuaire de la Gironde, dont l’influence sur l’écosystème du vignoble est capitale, le domaine est protégé des vents océaniques et par sa situation privilégiée au coeur d’un ensemble de 120 hectares de près et forêts

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