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DONNER VOTRE AVISUne belle découverte que ce vin chilien: équilibré, pas trop puissant, soyeux en bouche. Dégusté sur un filet de bœuf avec lequel il s’est très bien marié.
Vin spectaculaire de la vallée de Maipo : bombe de fruits rouges sans être trop épicé ou boisé. Excellent avec de la viande grillée mais aussi seul.
Un vin rouge rubis impénétrable avec un bouquet de prunes et de fruits rouges, chaleureux en bouche, un vin vraiment de qualité Je l'ai associé à un rumsteck grillé et les invités ont adoré. Je l'achèterais à nouveau
Note 6 1/2 structure discrète corps modeste trop subtil bouquet pas très persistant goût dans l'ensemble un vin d'un bon rapport qualité prix mais pas reproductible
très bon vin ! Bons tannins, bonne persistance, très bonne acidité et structuré ! Au nez, fruits rouges mûrs et cuir. En bouche, cabernet mûr typique. Très bon vin.
Couleur : rubis profond
Nez : intensité prononcée, fruits rouges/noirs mûrs (groseille, prune, cerise), noix de muscade, bois grillé, café, pain grillé, chocolat amer, vin en évolution.
Goût : sec, corsé, acidité moyenne+, tannins et alcool élevés, saveurs prononcées, finale moyenne+.
Vin de bonne intensité, aux arômes et au nez de prune rouge et mûre, de chocolat noir. Equilibré, avec une bonne acidité et des tannins ronds. Le taux d'alcool élevé est un peu perceptible.
Bon rapport qualité/prix.
Vin très agréable.
Mûres et prunes, notes d'épices et de tabac, données par un usage important mais non excessif du bois.
Juteux, frais et plein, à recommander !
Trop mûr, trop sucré, trop faux, style très Nouveau Monde mais comme Yellow Tail. Je m'attendais à un Cabernet pur et la seule chose dans ce vin est la maturité, la douceur et pas le bois noble.
Viña Santa Rita a été fondée en 1880 par Don Domingo Fernández Concha, homme d'affaire et personnalité publique de l'époque. Don Domingo a importé des cépages français sur les sols riches de la vallée de Maipo, avec un équipement spécialisé et une équipe de vignerons français. Cela a amené des techniques jusque-là inconnues au Chili, changeant la façon dont les vins étaient élaborés dans le pays et apportant des résultats spectaculaires. En 1980, la société est devenue une partie du groupe Claro, et la nouvelle propriété a fait un bond en avant dans la qualité, apportant les nombreux prix et récompenses au fil des ans.
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Une belle découverte que ce vin chilien: équilibré, pas trop puissant, soyeux en bouche. Dégusté sur un filet de bœuf avec lequel il s’est très bien marié.+ d'avis