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Vin Rouge / Bourgogne / Nuits Saint Georges AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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NUITS SAINT GEORGES - VIEILLES VIGNES 2019 - DOMAINE FLEUROT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Nuits Saint Georges AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

19.0/20
J'ai bu : Manon M. 11/06/2021 Sommelier Vinatis

Sans aucune hésitation, cette cuvée est le Nuits Saint Georges dont votre cave a besoin. Ce nectar complexe et corsé laisse place à des notes de fruits rouges mûrs et des nuances de fruits confits délicats. Ses tanins bien présents mais souples en font un vin de garde à l'avenir déjà tout tracé! + d'avis

Du corps et du caractère dans cette bouteille très typique de l'appellation Nuits Saint Georges. Avis aux amateurs...
Basée à Nuits Saint Georges depuis trois générations, la maison familiale Louis Fleurot pratiquait à l'époque la tonnellerie comme activité principale. La viticulture n'était alors qu'une activité annexe, une passion, et la production se faisait à des fins personnelles. Aujourd'hui, le domaine Fleurot use de son expérience et de son savoir-faire pour produire des cuvées subtiles au caractère unique. Corpulent et robuste, ce Nuits Saint Georges Vielles Vignes a tout d'un grand vin de garde par excellence, avec déjà toutefois un fruité et une harmonie remarquables dans sa jeunesse... Superbe ! 
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NUITS SAINT GEORGES - VIEILLES VIGNES 2019 - DOMAINE FLEUROT
  Millésime
2019
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe d'un rouge violacé soutenu.
  Au nez
Nez profond de fruits rouge Il mêle à la fois la cerise, le cassis, et la truffe.
  En bouche
Attaque est franche, la matière est dense et généreuse avec puissance et virilité, les tanins sont fermes mais fins
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges grillées ou rôties, sauces au vin rouge, gibiers marinés ou rôtis, fromages à saveur moyenne.


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Sans aucune hésitation, cette cuvée est le Nuits Saint Georges dont votre cave a besoin. Ce nectar complexe et corsé laisse place à des notes de fruits rouges mûrs et des nuances de fruits confits délicats. Ses tanins bien présents mais souples en font un vin de garde à l'avenir déjà tout tracé!