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DONNER VOTRE AVISEnvie de découvrir les vins du nouveau monde. Arômes agréables et puissants des notes de fruits rouges, cerise, mûre vanille, chocolat. Tanins puissants et vin charpenté. Très apprécié avec une daube bien mijotée.
Je m'attendais à de l'intensité, des arômes persistants, de la puissance et une explosion en bouche..... Je n'ai rien eu, juste une Shiraz plutôt banal
Très riche. Très intense, puissant, avec une très bonne longueur. Fruits noirs, très épicé, viande séchée, fleurs bleues. Frais. Un Shiraz "classique" à associer à une bonne viande grillée.
Très élégant. Les principaux arômes sont ceux de la cerise, des fruits noirs et du chocolat, ainsi que de la menthe. La bouche présente également des saveurs de menthe. Avec une acidité moyenne et assez tannique. Il est recommandé de le laisser reposer
Une expérience intéressante à un prix très abordable : une Syrah de l'hémisphère sud qui se concentre sur des tons fruités agréables et des tanins doux. Promu
Pionnier dans l’âme et passionné par la diversité des terroirs, Michel Chapoutier est parti en 1997 à la découverte du plus vieux continent : l’Australie ! C’est en tant qu’initiateur, et non en tant que suiveur, que ce grand producteur de la Vallée du Rhône achète des terres et s’associe à de grandes familles de vignerons afin d’unir leur savoir-faire et leur expérience. Le résultat en vaut la peine : les vins du Domaine Tournon sont tout simplement magnifiques !
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