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HAUT MARIN - N°1 - LITTORINE 2020

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 11 % vol

Cet assemblage de cépages typiques de la Gascogne vous surprendra par sa fraîcheur et sa vivacité!
D'une couleur jaune pâle, ce millésime 2020 offre un nez floral et de fruits mûrs (abricot, pêche). Le Colombrad exprime ici des arômes d'agrumes et de fruits exotiques, tandis que l'Ugni Blanc amène une belle rondeur et un équilibre parfait. Sur une finale croquante et vive, le rapport prix/plaisir est admirable.
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HAUT MARIN - N°1 - LITTORINE 2020
  Millésime
2020
  Cépage
50% Colombard, 50% Ugni blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
robe jaune pâle
  Au nez
Floral, fruits mûrs (abricot, pêche)
  En bouche
Rond, équilibré, vif rafraîchissant
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé


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HAUT MARIN

Au cœur du Bas Armagnac, le Domaine de Ménard & Haut Marin est situé sur le long de la célèbre Via Podensis, route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle. Dans ce beau paysage caractéristique de la Gascogne, nous exploitons 180 hectares, exclusivement sur l’appellation Côtes de Gascogne. Nos parcelles sont situées sur un site géologique marin renommé. Toute la région était englouti par la mer il y a 23 millions d’années. On retrouve encore des nombreux fossiles, coquillages, au pied de nos vignes de Gondrin. Sur les sols argilo-calcaires peu profonds et caillouteux, les vignes de Colombard, Ugni Blanc, et Sauvignon produisent nos vins blancs secs. Sur les sables fauves profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, permettent d’élaborer des vins moelleux d’une finesse exceptionnelle.

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