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DONNER VOTRE AVISVin a boire rapidement mais très bien réalisé. Notes de fruits rouge, il peut aussi bien s’accorder avec une viande de boeuf ou en apéro. Le rapport qualité prix est super.
Quelle bonne surprise ! Depuis que le domaine UBY N°3 a changé d'assemblage et remplacé le cépage Ugni-blanc par le Sauvignon avec le Colombard, mon palais était orphelin... Là, grâce à ce Haut-Marin N°1, je retrouve tout ce que j'aime : fraîcheur, vivacité et fruité.
Agréable avec un goût légèrement fruité , pas trop d'acidité , bon compromis , on pourra lui préférer le n°6 au caractère plus marqué et plus floral.
Vin très fruité et goût de pomme? , très frais, une excellente surprise, je recommandes fortement ! parfait pour les apéros et le repas, vraiment bien.
Au cœur du Bas Armagnac, le Domaine de Ménard & Haut Marin est situé sur le long de la célèbre Via Podensis, route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle. Dans ce beau paysage caractéristique de la Gascogne, nous exploitons 180 hectares, exclusivement sur l’appellation Côtes de Gascogne. Nos parcelles sont situées sur un site géologique marin renommé. Toute la région était englouti par la mer il y a 23 millions d’années. On retrouve encore des nombreux fossiles, coquillages, au pied de nos vignes de Gondrin. Sur les sols argilo-calcaires peu profonds et caillouteux, les vignes de Colombard, Ugni Blanc, et Sauvignon produisent nos vins blancs secs. Sur les sables fauves profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, permettent d’élaborer des vins moelleux d’une finesse exceptionnelle.
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Vin a boire rapidement mais très bien réalisé. Notes de fruits rouge, il peut aussi bien s’accorder avec une viande de boeuf ou en apéro. Le rapport qualité prix est super.+ d'avis