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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury doux AOC / 16,5 % vol / 100% Grenache noir
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VINTAGE 2020 - MAS AMIEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury doux AOC / 16,5 % vol / 100% Grenache noir

Desserts Chocolat Vin Doux Naturel
Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodyvin Certifié Eurofeuille Vigneron Indépendant
17.0/20
J'ai bu : Dorigny G. 19/01/2022 Achat confirmé

J'ai découvert ce vin servis en accompagnement d'un déssert autour de la poire, il nous a délicieusement surpris. Souvent associé au chocolat, nous avons trouvé que l'acord avec les fruits était remarquable. La cerise noir, voir sauvage, marque le goût avec douceur. A découvrir absolument !+ d'avis

Un savoir-faire unique, une typicité garantie, un plaisir universel : cette cuvée phare du domaine Mas Amiel est devenue mythique parmi les vins du Roussillon !
La puissance dans un gant de velours : ce Maury est un concentré de fruits et de fraîcheur, le tout enrobé d'une finesse ciselée. A la fois charnu, frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits rouges ou au chocolat. LA VALEUR SURE EN VIN DOUX NATUREL !
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VINTAGE 2020 - MAS AMIEL
  Millésime
2020
  Cépage
100% Grenache noir
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodyvin, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Vin Doux naturel et de liqueur
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe rubis franc.
  Au nez
Nez parfumé de fruits rouges et noirs.
  En bouche
Bouche gourmande et fraîche, tanins fins, finale au goût de cerise burlat.
  Température de service
13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Entrée, Viande rouge, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Melon et jambon de Parme, pastilla d'agneau aux pistaches, cuisine sucrée-salée, panna cotta au coulis de fruits rouges, charlotte au chocolat...


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17.3/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 19/01/2022 Achat confirmé

J'ai découvert ce vin servis en accompagnement d'un déssert autour de la poire, il nous a délicieusement surpris. Souvent associé au chocolat, nous avons trouvé que l'acord avec les fruits était remarquable. La cerise noir, voir sauvage, marque le goût avec douceur. A découvrir absolument !


17.0/20
J'ai bu : 30/12/2021 Achat confirmé

Je n'avais pas encore goûté le blanc. Son côté pain d'épice, miel, est séduisant. Je l'ai osé sur des pommes au four (raisins secs et zestes d'orange). Je recommencerai !


18.0/20
J'ai bu : 21/01/2022 Achat confirmé

Ce Maury de Mas Amiel a tout d'un grand! Dégusté au dessert avec un opéra, un vrai régal! Saveurs gourmandes et intenses des fruits rouges et noirs en bouche, sucrosité parfaite.


18.0/20
J'ai bu : 28/03/2022 Achat confirmé

Je découvre ces Maury de chez Mas Amiel, vins doux extraordinaires, très puissants en bouche, mais pas sirupeux comme un Banyuls classique. Idéal sur un dessert chocolaté, ou en friandise pour finir un repas.


16.0/20
J'ai bu : 14/03/2022 Achat confirmé

Tout en séduction, s'associe avec délicatesse avec des desserts aux fruits pour ne pas tomber dans la lourdeur ou des fromages à pâtes persillées. A boire légèrement frais.


18.0/20
J'ai bu : 21/02/2022 Achat confirmé

Une surprise originale pour un apéritif sucré, mais avant cela, une explosion augmentée d’arômes sur un dessert chocolaté. A servir bien frais, il remplace ou précède un digestif.


18.0/20
J'ai bu : 07/01/2022 Achat confirmé

Un vin subtil, apprécié par tous et toutes. Délicieux en accompagnement d’un foie gras ou d’un dessert au chocolat. Un incontournable des dîners entre amis ou tes tables de fête


15.0/20
J'ai bu : 29/12/2021 Achat confirmé

Bouteille dégustée sur un parfait aux trois chocolats. Vin très bien équilibré même s'il mériterait une attaque et une longueur plus puissantes. Avis à confirmer sur une autre cuvée de la maison Amiel.


18.0/20
J'ai bu : 20/10/2021 Sommelier Vinatis

Excellent vin. Une bouche agréable et fruitée. Accompagne parfaitement un dessert à base de chocolat ou une salade de fruit. Excellent rapport qualité / prix

Avis laissé sur VINTAGE 2019 - MAS AMIEL

MAS AMIEL

Depuis qu’il a été repris par l’entreprenant Olivier Decelle (également présent à Saint-Emilion et en Bourgogne), ce vaste domaine de Mas Amiel, fer de lance des grands vins doux naturels, n’a de cesse de progresser. Aujourd’hui devenu une référence incontournable de l’appellation Maury, Mas Amiel s’évertue à respecter la nature, l’histoire et la culture des vins qu’il produit ainsi que la rigueur des connaissances et une transparence absolue pour des vins "zéro trahison". Une mission magnifiquement réussie !

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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