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Vin Rouge / Beaujolais / Morgon AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay
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MORGON - FLEURS 2019 - GEORGES DUBOEUF

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Morgon AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay

18.0/20
J'ai bu : Berenger P. 10/06/2021 Sommelier Vinatis

L'expertise et le savoir-faire de la Maison Georges Dubœuf à l'état pur. De cette superbe cuvée se dégagent des notes de fruits rouges et d'épices qui ne nous laissent pas indifférents en dégustation... Encore une franche réussite signée d'un grand nom de la région. + d'avis

Un Morgon structuré aux tanins mûrs et enrobés, qui fera l'unanimité auprès des plus fervents amateurs de Gamay.
Bien souvent le Cru du Beaujolais le plus facile à identifier en dégustation, le Morgon sait s'imposer en maître grâce à sa typicité unique et son goût de terroir. Cette cuvée, à l'équilibre juste et à l'harmonie précise illustre à merveille la réputation sans failles de la Maison Georges Dubœuf. Ses notes poivrées et ses arômes de fruits rouges procurent de belles sensations en bouche tout au long de la dégustation, et se laissent volontiers accompagner par une escalope de veau. 
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MORGON - FLEURS 2019 - GEORGES DUBOEUF
  Millésime
2019
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat profond
  Au nez
Notes poivrées, arômes de fruits rouges bien mûrs et nuances kirshées
  En bouche
Puissant, au bel équilibre et à la structure sans failles, un Morgon de caractère aux notes de fruits rouges.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Boudin noir, côtes de veau, dinde rôtie au four, lapin à la moutarde


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 10/06/2021 Sommelier Vinatis

L'expertise et le savoir-faire de la Maison Georges Dubœuf à l'état pur. De cette superbe cuvée se dégagent des notes de fruits rouges et d'épices qui ne nous laissent pas indifférents en dégustation... Encore une franche réussite signée d'un grand nom de la région.

GEORGES DUBOEUF

Les Vins Georges Duboeuf est un négociant, éleveur et producteur mondialement reconnu. Parfois surnommé le « Pape » ou le « Roi » du Beaujolais, Georges Duboeuf (1933 – 2020) est issu d’une longue lignée de vignerons. Etabli depuis 1964 à Romanèche-Thorins au cœur de l’appellation Moulin-à-Vent. La Famille Duboeuf a pour vocation de travailler dans la droite lignée de son fondateur. Perpétuer cet héritage s’est s’attacher à révéler le talent des vignerons et sublimer les grands terroirs de sa région. Les Vins Georges Duboeuf est très réputée pour ses Beaujolais Nouveau et ses grandes célébrations associées. Elle propose également l’ensemble des A.O.C.s du Beaujolais et du Mâconnais au travers d’une gamme de vins appréciée par la presse spécialisée. Aujourd’hui la Maison s’approvisionne auprès de 400 vignerons et 20 caves coopératives. Véritable ambassadeur de la région elle exporte 75% de sa production dans près de 120 pays. Les étiquettes de ses vins se reconnaissent facilement à leur ornement floral. Depuis 1993 le Hameau Duboeuf véritable musée de la vigne et du vin vous accueil pour une journée initiatique en pays Beaujolais.

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