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Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 14,5 % vol
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ECHO DE LYNCH BAGES 2018 - SECOND VIN DU CHATEAU LYNCH BAGES

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 14,5 % vol

"Il évoluera pendant 20 ans ou plus. C'est un second vin incroyable." - Jeb Dunnuck -
Porté par les conditions météorologiques optimales de 2018, cet Echo de Lynch Bages s'inscrit dans la lignée des grands Pauillac. Ce millésime exprime une intense palette aromatique de fruits noirs avec des touches épicées. Sa structure tannique affirmée et dense agrémente une belle complexité aromatique. C'est un excellent millésime pour Echo de Lynch Bages. Bien que fort appréciable dans sa jeunesse, c'est un bijou à avoir dans sa cave !
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ECHO DE LYNCH BAGES 2018 - SECOND VIN DU CHATEAU LYNCH BAGES
  Classification vin
Seconds vins
  Millésime
2018
  Cépage
62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Cabernet franc
  Goûts
Rouge Tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge profond
  Au nez
Nez délicat, notes de fruits noirs, d'épices
  En bouche
Rondeur, belle structure tannique, finale longue
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Magret de canard, Terrine de sanglier, Carré de cerf.


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CHATEAU LYNCH-BAGES

Composé en majorité de Cabernet Sauvignon, il allie structure et finesse, élégance et longévité. Il se distingue en outre par son opulence. Généreux dès sa jeunesse, il évolue dans sa maturité vers plus de saveurs et de complexité. L'affirmation du style propre à Lynch-Bages correspond à l'arrivée de Jean-Charles Cazes à la tête du domaine en 1934. Vinificateur innovant, emblématique d'une nouvelle génération de propriétaires sachant rompre avec la tradition, prenant des risques pour assurer des récoltes bien mûres, il était connu pour être souvent le dernier à vendanger à Pauillac

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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