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Vin Rosé / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 13,5 % vol
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ROSE DES DEMOISELLES 2020 - CELLIER DES DEMOISELLES

0,75 L Vin Rosé / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : David L. 12/05/2021 Sommelier Vinatis

Découvrez ce Corbières rosé sur la fraîcheur et la gourmandise. Il affiche un élégant mariage de petits fruits rouges et des notes salines. Une petite merveille à découvrir absolument !+ d'avis

Déjà 2 médailles d'Or pour ce rosé au profil charmeur et fédérateur ! A l'apéritif ou pour accompagner vos grillades, il a tout pour plaire !
Un rosé frais et croquant pour les apéros estivaux. Le nez est franc et expressif et met l'accent sur les fruits rouges, notamment la fraise et la groseille avec un soupçon des notes minérales. En bouche ce vin est très agréable avec un bel équilibre et une finale toute en rondeurs.
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ROSE DES DEMOISELLES 2020 - CELLIER DES DEMOISELLES
  Millésime
2020
  Cépage
40% Grenache, 30% Cinsault, 30% Syrah
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rose pâle.
  Au nez
Arômes de fruits rouges frais et d’une pointe minérale.
  En bouche
Une bouche équilibrée et fraîche avec une finale toute en rondeurs.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Barbecue
  Accords recommandés
Vin d’apéritif, accompagnant des viandes blanches ou salades composées.


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16.6/20
noté par 13 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 12/05/2021 Sommelier Vinatis

Découvrez ce Corbières rosé sur la fraîcheur et la gourmandise. Il affiche un élégant mariage de petits fruits rouges et des notes salines. Une petite merveille à découvrir absolument !


16.0/20
J'ai bu : 29/08/2021 Achat confirmé

Rosé très fruité ! Servi avec des tartes aux abricots, aux myrtilles, l'alliance un peu téméraire a fait l'unanimité ! En apéritif, sa renommée est faite !


16.0/20
J'ai bu : 06/08/2021 Achat confirmé

Très aromatique fruits rouges légèrement sucré un très bon rosé agréable offrant une bonne longueur en bouche. Je recommande ce vin d'un bon rapport qualité prix


18.0/20
J'ai bu : 31/07/2021 Achat confirmé

Au delà du nom (le cellier des demoiselles est l'histoire de femmes qui ont remplacé les hommes partis au front pendant la Grande Guerre) ce vin rose est délicat bel équilibre en bouche, nez de fruits rouges fraîcheur... A déguster cet été...

CELLIER DES DEMOISELLES

Le Cellier des Demoiselles fut créé en 1914, juste avant la première Guerre Mondiale. L’origine de ce nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver les vins et le Terroir. Aujourd’hui ils poursuivent leur histoire en élaborant des vins à leur image : Fruit Fleur sur certaines cuvées et Caractère et puissance sur d’autres. Révélant là, toute l’élégance et la typicité d'un Terroir. Les vignerons, au nombre de 160, sont tous unis et animés par une quête constante de la qualité, une passion de la culture de la vigne et de la vinification.

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