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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Carcassonne IGP / 13,5 % vol
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CHARDONNAY VIOGNIER 2019 - CHATEAU AUZIAS

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Carcassonne IGP / 13,5 % vol

Top Affaire Vin de copain Aperitif !
14.0/20
J'ai bu : Nicolas P. 19/05/2022 Achat confirmé

Un beau mariage des cépages, ce qui donne un vin élégant à la fois gras avec le chardonnay et exotique avec le Viognier malheureusement il manque de matière pour être parfait.+ d'avis

De l'équilibre et de la gourmandise au rapport qualité-prix imbattable !
Que rajouter de plus ? Cet assemblage judicieux (60% Chardonnay – 40% Viognier) propose un vin expressif, rond et tout en fraîcheur… bref, un indispensable pour vos apéritifs ! Alors n’hésitez pas à vous stocker, cette bouteille va rapidement devenir l’un de vos vins du Languedoc incontournables !
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CHARDONNAY VIOGNIER 2019 - CHATEAU AUZIAS
  Millésime
2019
  Cépage
60% Chardonnay, 40% Viognier
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune doré.
  Au nez
Au nez, la poire est mise en avant aux côtés de notes plus végétales de tilleul.
  En bouche
En bouche, le Viognier apporte de la structure et de la rondeur, tandis que le Chardonnay apporte de la fraîcheur.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité


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15.8/20
noté par 51 clients

DERNIERS AVIS

14.0/20
J'ai bu : 19/05/2022 Achat confirmé

Un beau mariage des cépages, ce qui donne un vin élégant à la fois gras avec le chardonnay et exotique avec le Viognier malheureusement il manque de matière pour être parfait.


12.0/20
J'ai bu : 09/05/2022 Achat confirmé

Un peu déçu par ce blanc et cet assemblage. Dégusté à l'apéritif avec des amis, il manque un peu d'acidité pour moi, pas trop de longueur en bouche, il me semble que le Viognier est un peu trop dominant


16.0/20
J'ai bu : 01/05/2022 Achat confirmé

Très bon vin blanc qui peut être dégusté aussi bien à l'apéritif qu'avec une assiette d'huîtres. Doit se servir très frais. Idéal aussi sur une raclette en pleine hiver !!


16.0/20
J'ai bu : 27/04/2022 Achat confirmé

Ce Viognier nous a donné du plaisir. Il apporte en bouche, un bon fruité et de la rondeur, tandis que le Chardonnay apporte de la fraîcheur. Le rapport qualité prix et top il passe très bien en apéro


18.0/20
J'ai bu : 26/04/2022 Achat confirmé

Un nouvelle fois je laisse un bon commentaire pour ce domaine après les rouges c'est au tour du blanc. L'alliance Viogner Chardonnay est parfaite, ce qui donne un beau blanc très expressif fruité, minéral et frais c'est parfait pour l'apéro


16.0/20
J'ai bu : 21/04/2022 Achat confirmé

Château Auzias, un nom à retenir pour les années à venir. Jamais de déception – au contraire, un plaisir garanti à chaque vin. Pour ce blanc, un nez très fruité et en bouche beaucoup de fraîcheur et de rondeur. Un vrai plaisir à prix imbattable!


15.0/20
J'ai bu : 18/04/2022 Achat confirmé

Pour le prix c'est vraiment une merveille ! Je ne connaissais pas l'alliance des deux cépages et c'est une superbe découverte ! J'ADORE ! FONCEZ !!!


14.0/20
J'ai bu : 05/04/2022 Achat confirmé

Un bon petit vin blanc, bien fait et sans prétention. Il se boit facilement et avec plaisir à l'apéritif ou avec des mousses de poisson ou encore avec du fromage de chèvre.


13.0/20
J'ai bu : 03/04/2022 Achat confirmé

C’est un très bel assemblage à un prix défiant toute concurrence ! Chardonnay pour le côté minéral et Viognier pour le côté rond. Un vin dont on ne se lasse pas pour un apéro sans chichi.


14.0/20
J'ai bu : 17/03/2022 Achat confirmé

Bon petit vin blanc, fruité, sans fausses notes, mais pas exceptionnel. Une valeur sûre à petit prix en apéritif ou avec du poisson par exemple. Je garde le nom.


15.0/20
J'ai bu : 13/03/2022 Achat confirmé

Belle alliance entre ces deux cépages aromatiques. Le nez est fruité et floral à la fois et appelle à un bon apéro dinatoire avec de bon tapas ! A acheter les yeux fermés.


17.0/20
J'ai bu : 09/03/2022 Achat confirmé

Très en fruit, pour un amoureux du viognier, c'est super. Un délice aussi bien avec un tourteau ou des fruits de mer qu'avec une viande Blanche grillée ou en sauce.


15.0/20
J'ai bu : 05/03/2022 Achat confirmé

Un vin blanc bien sympathique à l'apéro ou sur des fruits de mer. Parfumé, agréable en bouche si on le consomme pas trop froid. Bon rapport qualité prix, je le conseille sans retenue.


16.0/20
J'ai bu : 09/02/2022 Achat confirmé

Chardonnay léger, bon mais pas assez de cœur pour moi qui aime ce vin avec un peu plus de caractère. Il est très bon mais reste léger. Merci pour la rapidité de livraison. .


18.0/20
J'ai bu : 09/02/2022 Achat confirmé

Bonne association Chardonnay/Viognier L'un adoucit l'autre qui donne du caractère à l'ensemble : Ici nous avons un mélange heureux à un prix raisonnable qui accompagne poissons fruits de mer et également certaines viandes blanches.


17.0/20
J'ai bu : 29/01/2022 Achat confirmé

Une valeur sûre ! Toujours aussi agréable, fruité, polyvalent, car aussi bon à l'apéro qu'en accompagnement de poissons, fromages. Je ne m'en lasse pas.


15.0/20
J'ai bu : 28/01/2022 Achat confirmé

Vin sympa, gouleyant, assez équilibré, plutôt pour l'apéro que pour accompagner une volaille aux morilles.. mais franchement bon rapport qualité prix.. chouette achat, j'en recommande à mon prochain achat


13.0/20
J'ai bu : 15/12/2021 Achat confirmé

Ce vin blanc léger est gouteux, avec des arômes de muscat et de fruits printaniers. Bien que sec au palais, il offre une belle souplesse et une saveur assez délicate qui accompagne bien viandes blanches et crustacés. Manque juste de la profondeur ; peut mieux faire


14.0/20
J'ai bu : 28/11/2021 Achat confirmé

Vin très facile à boire, qui convient avec plusieurs plats. Testé sur un poisson en papillotes et sur un plateau de fromages, il accompagne agréablement le repas. Manque peut être un peu de caractère.


14.0/20
J'ai bu : 28/11/2021 Achat confirmé

Bon petit blanc à déguster à l'apéritif bien frais. Bon rapport qualité/prix. Bonne idée l'assemblage Viognier/Chardonnay ! Je recommande pour la 2ème fois.


16.0/20
J'ai bu : 24/11/2021 Achat confirmé

je comptais le garder une paire d'années mais j'ai découvert un vin très sympa pour l'apéro. Très fruité , je recommande ce vin.


16.0/20
J'ai bu : 16/11/2021 Achat confirmé

La sucrosité du Viognier, la fraicheur du Chardonnay, c'est vif, c'est sans prétentions et ça marche très bien pour l'apéro ou sur une entrée. A sortir en toutes circonstances.


16.0/20
J'ai bu : 16/11/2021 Achat confirmé

Cet alliage viognier chardonay est harmonieux. Château Auzias est une valeur sûre en vin blanc et rouge. Nous avons testé et nous recommandons. Excellent vin, frais, des notes de fruits , blancs, une bonne longueur en bouche et un petit côté vanillé. Nous l'avons servi avec un rôti de veau .


16.0/20
J'ai bu : 09/11/2021 Achat confirmé

Vin parfait pour l'apéritif. Se boit bien frais en accompagnement d'un poisson par exemple. Plait sans problèmes au plus grand nombre. Une valeur sure


18.0/20
J'ai bu : 22/10/2021 Achat confirmé

Très satisfait par ce Viognier tant et si bien que j'en ai commandé à plusieurs reprises. Bien en apéritif convient très bien pour accompagner un poisson, une viande blanche ou un fromage crémeux. Je recommande


12.0/20
J'ai bu : 15/10/2021 Achat confirmé

Mention Assez Bien pour ce vin blanc simple et facile. Testé avec des sushis, c’est le vin passe partout qui fait le job en apéritif ou en accompagnement de poissons. C’est séduisant mais cela manque un peu de personnalité,


17.0/20
J'ai bu : 11/10/2021 Achat confirmé

Vin fruité, avec une belle fraîcheur. On sent bien le Vionnier et ses différents arôme ,citron et agrumes. Une légère pointe d’amertume enfin. Un plaisir en bouche!


18.0/20
J'ai bu : 04/10/2021 Achat confirmé

Un vin blanc sec, fruité, et frais. Un très bon rapport qualité prix et surtout il est excellent. Ce vin accompagnera notre entrée de mariage composée de crustacés et de saumon. Il est également agrèable à boire tout le long du repas. Il est dans la liste des favoris !


16.0/20
J'ai bu : 22/09/2021 Achat confirmé

Le viognier apporte de la fraîcheur et du fruit lorsque le chardonnay arrondi l'ensemble pour en faire un tout très équilibré. A ce prix là je vais m'amuser à le servir en dégustation à l'aveugle et à demander à mes convives une estimation du prix. Un vrai vin plaisir !


17.0/20
J'ai bu : 21/09/2021 Achat confirmé

J'aurais mis 15 si nous l'avions bue en une seule fois, mais après 24h d'ouverture, le viognier a vraiment apporté de la rondeur, et le côté brioché du chardonnay a estompé ce qui était un peu trop florale à mon goût au départ. Une très belle réussite dans l'ensemble !


16.0/20
J'ai bu : 30/08/2021 Achat confirmé

Excellent rapport qualité prix . Nous n'avons pas été déçu. Un assemblage de chardonnay (60 %) et de viognier remarquable par la finesse de sa palette aromatique . Le viognier apporte ce qu'il faut de structure et de rondeur et le chardonnay la fraîcheur.


16.0/20
J'ai bu : 17/08/2021 Achat confirmé

Vin vif et fruité. Se boit bien frais. Parfait pour l' apero ou avec un repas poisson ou japonais. Les amis font de bons commentaires lorsque je le sers.


15.0/20
J'ai bu : 09/08/2021 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix. Un très bon vin blanc en apéro ou pendant un repas. Très agréable en bouche et dès note de de fruits d’été. Merci Vinatis.


17.0/20
J'ai bu : 28/07/2021 Achat confirmé

Très bon vin blanc, minéral avec un peu d’arômes fruité. Se prête à presque toutes les occasions ! N’hésitez pas à en prendre, vous ne serez pas déçu !!


17.0/20
J'ai bu : 23/07/2021 Achat confirmé

Excellent vin une belle surprise, très bon chardonnay, une belle découverte devenu un classique, idéal avec un bon poisson ! Très bon rapport qualité prix !


14.0/20
J'ai bu : 12/07/2021 Achat confirmé

Vin super sympa, qui est vraiment très représentatif des cépages. Le viognier amène un fruit gourmand d'abricot bien mûr, et le chardonnay l'acidité et le gras. C'est encore un tout petit peu marqué par l'élevage. C'est idéal avec un poulet au four sauce aigre-douce.


18.0/20
J'ai bu : 31/05/2021 Sommelier Vinatis

Un agréable assemblage chardonnay/viognier parfait pour l'apéritif. Une attaque fraiche sur les agrumes et un retour sur des notes de fruits confis type abricots ou coins.

CHÂTEAU AUZIAS

Le Domaine AUZIAS, est situé à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi, sur les pentes douces de la montagne noir, zone la plus orientale du Sud-Ouest et la plus occidentale du Languedoc Roussillon. Cette exploitation du Château Auzias-Paretlongue en Cabardès, possède un vignoble très ancien et une profonde histoire qui remonte au début du XIIème siècle. Un domaine familial et pérenne à travers ses générations qui prône le respect des traditions garantissant la qualité artisanale de ses vins. Particulièrement caractéristique du Cabardès, il constitue certainement, avec ses 160 ha d’un seul tenant, l’une des plus grandes propriétés viticoles privées du Languedoc.

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