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DONNER VOTRE AVISOuvert le 8 mai 2022 sans carafage avec des amis exigeants mais chauvins. Divine surprise, nez floral, bouche juteuse rappelant le Chasselas puis la groseille, c'est soyeux, droit, honnête et gourmand. Ne pas hésiter un vin qui ravira les convives, profanes comme amateurs
On respire des fruits noirs croquants et des notes de fleurs de violettes. Très souple en bouche avec une belle finale élégante et persistante. Il évoluera dans le verre avec beaucoup de fraîcheur et d'énergie.
Les vins de la famille Bouchon ont vu le jour à la fin du 19ème siècle lorsque le jeune viticulteur Emile Bouchon a quitté Bordeaux, en France, pour le Chili. Aujourd’hui, Julio Bouchon et ses enfants perpétuent leur tradition viticole familiale de 4ème génération dans la vallée du Maule. Avec une recherche approfondie du sol et une vinification innovante, Bouchon préserve le caractère historique de la vallée du Maule avec des vins de terroir distinctifs.
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Ouvert le 8 mai 2022 sans carafage avec des amis exigeants mais chauvins. Divine surprise, nez floral, bouche juteuse rappelant le Chasselas puis la groseille, c'est soyeux, droit, honnête et gourmand. Ne pas hésiter un vin qui ravira les convives, profanes comme amateurs+ d'avis