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Vin Rouge / Bourgogne / Corton-Bressandes AOC / 14,5 % vol
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CORTON BRESSANDES GRAND CRU 2019 - DOMAINE POISOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Corton-Bressandes AOC / 14,5 % vol

La force et la puissance du terroir de Corton associées à la finesse et à l’élégance du Pinot noir !
De ce terroir unique découle ce vin au caractère affirmé, incarnation de la quintessence des grands Bourgogne, où notes de fruits mûrs et de violette côtoient des nuances plus animales et épicées. Volontiers démonstratif, c’est avec une immense générosité qu’il offre au palais de la mâche et du corps, sur une puissance et une structure exemplaire. Solide et opulent, ce vin est l’une des figures emblématiques de la Bourgogne !
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CORTON BRESSANDES GRAND CRU 2019 - DOMAINE POISOT
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2019
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis sombre à densité magenta.
  Au nez
Accents fruités (myrtille, groseille, kirsch) ou fleuris (violette), évoluant vers le sous-bois, l'animal, le cuir, la fourrure, le poivre et la réglisse.
  En bouche
Puissant, corsé et structuré.
  Température de service
15-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Pièce de bœuf rôtie ou grillée, gibier à plume (canard à l'orange, caille aux raisins, perdrix), gibier à poil (lièvre, chevreuil), cîteaux, munster, tamié,...


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POISOT PERE ET FILS (domaine)

Le domaine Poisot Père et Fils est le fruit d’une longue histoire de filiation. Issue de la même famille que Louis Latour, la propriété a pendant longtemps été exploitée en fermage ou en métayage avant d’être reprise en 1986 par Maurice Poisot. Soucieuse du maintien du patrimoine viticole et de la qualité du raisin, la famille Poisot exprime les nuances complexes du terroir à travers des vins dignes du meilleur de la Bourgogne.

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