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Vin Blanc / Allemagne / Mosel / Mosel / 8,5 % vol / 100% Riesling
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SCHARZHOFBERGER RIESLING KABINETT 2020 - BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER

0,75 L Vin Blanc / Allemagne / Mosel / Mosel / 8,5 % vol / 100% Riesling

Floral Frais Doux
18.0/20
J'ai bu : Guntram J. 10/07/2022 Achat confirmé

Finement âpre et minéral sur la langue, le Riesling légendaire d'une petite crête se présente frais, poussant sur du schiste noir. Des notes de pêche et de pomme verte donnent au Riesling, qui persiste longtemps en bouche, sa note marquante. Potentiel de maturité d'au moins 5 à 7 ans !+ d'avis

Un magnifique Kabinett issu de jeunes vignes !
Le Scharzhofberger Riesling Kabinett 2019 est pur, frais et possède des notes de silex au nez épicé qui rappelle de nombreuses graines et épices, notamment le cumin noir. Le nez évoque également des arômes de citrons verts, de poires, de fruits de la passion et des nuances d'herbes séchées et de verveine. C'est un Kabinett assez gourmand et parfaitement acidulé qui semble voler au-dessus du palais. Magnifiquement floral, luxuriant et rond, il fait partie des grands noms de ce millésime.
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SCHARZHOFBERGER RIESLING KABINETT 2020 - BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER
  Millésime
2020
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Belle robe d'un or éclatant.
  Au nez
Un nez qui offre des arômes et des flaveurs de violettes, de cassis, de pêche, de citron vert et des notes minérales.
  En bouche
Du charme, du fruit très expressif, une longueur incroyable !
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Munster, Sashimis, Salade de poulpes.


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16.8/20
noté par 21 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


16.0/20
J'ai bu : 15/09/2022 Achat confirmé

Encore inconnu au bataillon avant cette bouteille pour nous, ce fut une agréable découverte. Vin de dessert assurément pour moi, il allie douceur et légèreté avec une belle trame et de la personnalité. Une sucrosité pas trop encombrante pour finir le repas.


17.0/20
J'ai bu : 04/06/2022 Achat confirmé

Personnellement j'adore ce Riesling. Peu alcoolisé et avec un superbe gout de raisin, acide et tendu comme il faut pour une bonne dégustation a l'apéritif.


12.0/20
J'ai bu : 15/02/2022 Achat confirmé

Il s'agit d'un Riesling mi sec. Première dégustation de ce type de Riesling, il titre a moins de 9 degré et par ce fait manque de vivacité, ressemble plus à un jus de raisin. Convient plutôt en accompagnement d'un dessert


19.0/20
J'ai bu : 23/12/2021 Achat confirmé

Un riesling pas tout à fait sec et très aromatique, qui trouve sa place en apéritif, mais aussi pour accompagner un repas. Pour ma part, il a été le compagnon idéal d'une flammekueche. Un vin intense avec une avec des arômes de pêche, d'abricot, de miel... Excellent !


19.0/20
J'ai bu : 17/08/2021 Achat confirmé

Le nouveau millésime est à la hauteur des attentes, toujours ce parfum exhalant de verveine, ces notes d'agrumes, de citron et ce léger sucre résiduel qui nous fais replonger en permanence dans le verre.


17.0/20
J'ai bu : 21/07/2021 Achat confirmé

Vraiment super ! Surprenant et très séduisant. Une pépite qui vaut le détour, et qui ravira les amateurs de Riesling. Je recommande sans hésiter ! Peut aussi se laisser attendre en cave.


17.0/20
J'ai bu : 20/06/2021 Achat confirmé

Belle robe et un assez bon nez. L’explosion aromatique vient en bouche avec du kiwi, de la pêche blanche et de l’abricot. Un riesling demi-sec très bon au niveau qualité prix, à l’apéritif bien frais ou sur un dessert.


19.0/20
J'ai bu : 26/05/2021 Avis de l'expert Vinatis

Le domaine Bischöfliche Weinguter Trier est au dessus de ce qui se fait en matière de Riesling. J'ai été fasciné par cet équilibre et ce travail d'équilibriste du vigneron qui a su faire de cette cuvée une de mes plus belles rencontres Allemandes dans cette gamme de prix accessible !

Avis laissé sur SCHARZHOFBERGER RIESLING KABINETT 2018 - BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER

Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 10/07/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Finement âpre et minéral sur la langue, le Riesling légendaire d'une petite crête se présente frais, poussant sur du schiste noir. Des notes de pêche et de pomme verte donnent au Riesling, qui persiste longtemps en bouche, sa note marquante. Potentiel de maturité d'au moins 5 à 7 ans !


16.0/20
J'ai bu : 04/05/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Comme prévu, c'est un peu sucré. Idéal pour accompagner des plats plus épicés comme les côtes de barbecue ou le curry. Globalement, je pense que je l'ai bu trop tôt et que j'aurais dû attendre quelques années de plus pour qu'il mûrisse.


18.0/20
J'ai bu : 06/01/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Très variétal, très doux, avec cet équilibre très précis entre douceur et acidité, exprimé dans une mesure extrêmement agréable. Très parfumé, sans grande complexité, mais loin d'être simple. Plutôt pour tous les publics que pour tous les plats.


15.0/20
J'ai bu : 05/02/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Nez intéressant d'agrumes, de minéraux, de paraffine et d'épices. Bouche très simple, douce, avec une acidité CO2 mais riche. Je trouve le nez beaucoup plus attrayant que le palais, que je trouve trop commercial.


15.0/20
J'ai bu : 04/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Dans la même lignée que le dernier que j'ai goûté de la région de Moselle, de bons vins mais avec une touche de sucrosité que je n'arrive pas à accepter. Bon vin en tout cas avec un très bon RCP.


16.0/20
J'ai bu : 25/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Un bon Riesling. Couleur jaune pâle/doré. Arômes de pêche et de fruit de la passion, avec la douceur caractéristique de cette DO. Très équilibré et agréable en bouche.
Un bon choix.


18.0/20
J'ai bu : 05/06/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Nous avons aimé ce Riesling, très agréable, minéral, à boire avec du poulet au curry et aussi avec la cuisine asiatique... Bon vin !


18.0/20
J'ai bu : 19/06/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Fantastique équilibre sucre/acidité. Couleur jaune pâle. Arômes d'agrumes et de fleurs, très typiques. Bouche fraîche et pleine, très bon rapport prix/plaisir. Nous l'avons apprécié avec de la nourriture fusion péruvienne.


18.0/20
J'ai bu : 10/01/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Des notes intensément poussiéreuses d'ardoise cuite au soleil et de minéraux écrasés introduisent ce Kabinett profondément fruité. La bouche n'offre qu'un soupçon de douceur qui se dissipe dans des saveurs croquantes de pêche blanche et de pamplemousse. La finale est palpitante. Un chef-d'œuvre.


17.0/20
J'ai bu : 10/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Remarquable kabinett traditionnel avec un sucre résiduel qui n'alourdit pas la boisson grâce à son grand équilibre. Il commence par un grand nez d'ardoise et d'agrumes et passe par un centre de fruits pulpeux et croquants jusqu'à une finale très élégante. C'est un bébé, mais il va bien grandir.


14.0/20
J'ai bu : 02/05/2022 Achat confirmé
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Il y a des notes d'agrumes, de fruits mûrs, et il est assez équilibré en bouche, bien qu'un peu sucré à mon goût. Mais à essayer


16.0/20
J'ai bu : 04/05/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Belle transparence, nez fin de fruits frais, légères notes minérales, douceur typique d'un kabinett, bouche moyennement corsée, finale qui soutient le fruit et dans laquelle la minéralité continue de vibrer. Sa classe s'exprime dans un registre délicat, cohérent avec son origine.


17.0/20
J'ai bu : 17/05/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Riesling exemplaire, faible teneur en alcool, léger sucre résiduel, arôme de raisin, de pêche jaune avec un soupçon de silex, une belle gorgée fraîche et cohérente, une finale qui invite à boire davantage. Parfait pour un apéritif d'été.

BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER

Le domaine Bischöfliche Weingüter Trier est né de l'union de 3 domaines de renom Allemands unifiés en 1966 : Bischöfliches Konvikt (crée en 1840), Bischöfliches Priesterseminar (crée en 1773) et Hohe Domkirche (crée en 1851). Cette association a permis au domaine de rayonner dans le monde entier grâce à la renommée de ses parcelles connues et recherchées par tous les grands amateurs. La complexité de ces terroirs réside dans cet harmonie typique de la Moselle : des coteaux pentus, des sols dominés par l'ardoise et un climat optimal pour la maturité du riesling. Le domaine préserve toutes les traditions de la viticulture-oenologie locale, tout en appliquant les principes d'une agriculture durable et raisonné ou l'on respecte la vigne, l'environnement et les sols. Le domaine Bischöfliche Weingüter Trier est une référence absolue en Moselle !

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