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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Saint-Chinian AOC / 12,5 % vol
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TRADITION BLANC 2020 - DOMAINE DU SACRE CŒUR

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Saint-Chinian AOC / 12,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : David L. 05/05/2021 Sommelier Vinatis

On respire les fruits blancs et les notes florales. La fraîcheur et la souplesse sont au rendez-vous. Un vrai plaisir pour un prix raisonnable !+ d'avis

Un si bon compagnon des apéros entre amis : léger, vif et fruité !
Un vin blanc frais, aromatique et séduisant. Les vignes proviennent des sols d'argilo-calcaire à 300 mètres d'altitude. Un nez parfumé aux arômes de fruits blancs, d'abricot et de fruits exotiques. Une attaque souple, fraîche et délicate. La finale se montre éclatante sur des arômes de fruits et une touche florale. Un vin qui convient parfaitement à l'apéritif entre amis ou à table sur un plateau de fruits de mer.
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TRADITION BLANC 2020 - DOMAINE DU SACRE CŒUR
  Millésime
2020
  Cépage
Grenache blanc, Roussanne
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle
  Au nez
Arômes d'abricots et de fruits exotiques.
  En bouche
Une bouche souple, fraîche et délicate.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Avec des poissons grillés.


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 05/05/2021 Sommelier Vinatis

On respire les fruits blancs et les notes florales. La fraîcheur et la souplesse sont au rendez-vous. Un vrai plaisir pour un prix raisonnable !

DOMAINE DU SACRE CŒUR

Le domaine du Sacré Cœur est créé en 1991 par Marc Cabaret, ancien propriétaire de supermarché reconverti par passion à l’âge de 45 ans. Le terroir se prédisposant à la création de vins tout à fait qualitatifs, le développement du domaine se fait tout naturellement en 1995 grâce à l’aide de son fils Luc, fort de son expérience au Château La Tour Blanche (Sauternes) et au Chili. Aujourd'hui Luc a entièrement repris l'exploitation familiale qu'il gère d'une main de maître.

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