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Spiritueux / Mexique / Mezcal / 40 % vol
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CASAMIGOS - MEZCAL ESPADIN

0,7 L Spiritueux / Mexique / Mezcal / 40 % vol

Issu d'agaves 100% espadin, ce Mezcal offre une incroyable dégustation !
Marque façonnée par George Clooney, Casamigos nous dévoile cette fois un mezcal produit de manière traditionnelle à base d'agave Espadin ! Une fois récolté, seul le coeur de l'Espadin est conservé et cuit durant 4 à 6 jours dans des puits de terre bordés de roches volcaniques, ensuite refroidi pendant 24h avant d'être broyé par une roue Tahona tirée par des chevaux. Il fermente par la suite 2 à 8 jours en fonction de la saison puis repose dans des alambics en cuivre. Le Mezcal sera ensuite distillé deux fois et repose jusqu'à 2 mois. Le rendu est à la haute du processus de fabrication, offrant un Mezcal équilibré et élégant aux notes harmonieuses dans un ensemble soyeux et délicat ! 
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CASAMIGOS - MEZCAL ESPADIN
  Cépage
100 % Espadin
  A l'oeil
Robe transparente aux reflets azurs.
  Au nez
Notes harmonieuses de tamarin, de grenade, de banane, de mangue, de menthe fraîche et d'origan.
  En bouche
Bouche avec beaucoup de caractère, offre des tons délicats de notes fumées, réglissées et des nuances minérales qui emmènent vers une finale soyeuse.
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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CASAMIGOS

Née d’une longue amitié, la marque Casamigos a pour vocation de fabriquer de la tequila et du mezcal qui correspondent parfaitement au goût de ses fondateurs, mais surtout qui ne donnent pas la gueule de bois. George Clooney et Rande Gerber, des amis de longue date, créent l’enseigne en 2013 afin de proposer des boissons haut de gamme. Remportant de nombreux prix autour du monde au cours de ces dernières années, les alcools Casamigos se déclinent aujourd’hui en différentes variétés pour satisfaire tout un chacun.

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