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Vin Blanc / Bordeaux / Blaye - Côtes de Bordeaux AOC / 13,50 % vol
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MONTFOLLET LE VALENTIN BLANC 2020

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Blaye - Côtes de Bordeaux AOC / 13,50 % vol

19.0/20
J'ai bu : Jules B. 03/05/2021 Sommelier Vinatis

Superbe ce Bordeaux blanc! Il me fait penser à un Pessac : aromatique au nez (fruits blancs) avec des notes minérales. En bouche on a une structure agréable, entre gras et acidité. Avec un poisson au four c'est un vrai régal!+ d'avis

Foncez les yeux fermés sur cette pépite triple médaille d'Or, d'une grande richesse aromatique !
Située au coeur des meilleurs terroirs de l'appellation, cette propriété familiale dispose de 60 hectares de vignes et appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Viticulteur passionné, Dominique est aujourd'hui à la tête du domaine et met tout en oeuvre pour produire un vin blanc d'une richesse exceptionnelle, alliant gras et minéralité. En effet, ce Montfollet blanc d'une belle complexité, au boisé fondu et aux arômes de fruits exotiques est tout simplement délicieux. Faites vos stocks sur ce vin plaisir, un belle découverte !
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MONTFOLLET LE VALENTIN BLANC 2020
  Millésime
2020
  Cépage
60% Sauvignon blanc, 20% Sauvignon gris, 20% Sémillon
  A l'oeil
Robe jaune reflets dorés
  Au nez
Belle complexité, boisé fondu, arômes de fruits exotiques
  En bouche
Richesse, rondeur, gras, minérale, aromatique
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche
  Accords recommandés
Fruits de mer, poissons en sauce, apéritif, plateau de fromages fins


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19.0/20
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19.0/20
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CHATEAU MONTFOLLET

Le Château Montfollet est situé au cœur des meilleurs terroirs de l'appellation Blaye, dans la région de Bordeaux. Cette propriété familiale de 40 hectares de vigne qui surplombent l'estuaire de la Gironde. Château Montfollet appartient à la famille Raimond depuis trois générations.

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