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Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon blanc
Classé par nos clients dans le top 100 Loire

TOURAINE BLANC 2020 - FRANCOIS CHIDAINE

0,75 L Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

Fruité Désaltérant Domaine incontournable
17.0/20
J'ai bu : Olivier J. 03/01/2022 Achat confirmé

Nez exubérant sur la poire, la pêche, la fleur blanche. Bouche vive et fruitée poire et abricot avec une belle acidité bien maîtrisée. On croque dans le fruit. Du gras et de la longueur. Superbe découverte. Merci Vinatis !+ d'avis

Passionné, François Chidaine nous offre au travers de cette cuvée toute la qualité du terroir de Loire dans un vin d'apéritif exquis à consommer entre amis !
"Un millésime comme nous rêvons d'en faire plus régulièrement" - François Chidaine. Comment mieux résumer la qualité, l'expression aromatique intense pour cette cuvée ? Un été indien de Septembre très favorable, des raisins gorgés de soleil pour un sauvignon d'une grande qualité. Ce vin de Loire est à déguster à l'apéritif ou avec des petits poissons grillés... Un petit délice de gourmandise assuré !!!
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TOURAINE BLANC 2020 - FRANCOIS CHIDAINE
  Millésime
2020
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide et brillante
  Au nez
Bouquet d'agrumes, et aux délicieuses notes florales.
  En bouche
Belle fraîcheur et fruité charnu.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Poissons grillés, crustacés, salade crevettes et avocat, fromages de chèvre.


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16.5/20
noté par 26 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 03/01/2022 Achat confirmé

Nez exubérant sur la poire, la pêche, la fleur blanche. Bouche vive et fruitée poire et abricot avec une belle acidité bien maîtrisée. On croque dans le fruit. Du gras et de la longueur. Superbe découverte. Merci Vinatis !


18.0/20
J'ai bu : 07/09/2021 Achat confirmé

Ce Sauvignon est une pépite. Sans conteste une référence des blancs de Touraine. Un plaisir renouvelé à chaque dégustation. Frais, floral, ses arômes de fruits blancs s'associent à merveille avec poissons, crustacés ou blanquette de veau mais offrent aussi un apéritif délicat et racé.


12.0/20
J'ai bu : 04/05/2022 Achat confirmé

Un vin blanc agréable qui montre une aromatique classique de fruit blanc et d'agrume avec une bouche sur l'acidité. Un vin facile à sortir.


17.0/20
J'ai bu : 13/04/2022 Achat confirmé

Plus habitué aux grand chenin s’ils de Montlouis, on sent la qualité du vigneron sur cette « petite » cuvée de Touraine. Un bon moyen d’essayer ces vins a moindre coût


14.0/20
J'ai bu : 12/03/2022 Achat confirmé

Vin sec et assez fruité (agrumes). Longueur assez courte. Agréable et sympathique pour un apéro. Rapport qualité prix correct pour ce vin de France d'un très bon domaine ligérien.


13.0/20
J'ai bu : 08/03/2022 Achat confirmé

Ce petit Touraine blanc de 2020 de chez François. Il mérite le détour et nous a agréablement surpris. Il accompagnera un apéritif sympathique entre amis. Sans pour autant l'accorder avec deux grands mets !


17.0/20
J'ai bu : 18/02/2022 Achat confirmé

Très belle découverte avec un super rapport qualité/prix : des notes de poire, de fruits à chaire blanche mûrs et de fleurs, de la fraîcheur et de la minéralité. Un très bon choix pour passer de l'apéritif à un plat de poisson.


17.0/20
J'ai bu : 11/02/2022 Achat confirmé

Très expressif au nez, la bouche est ronde, ample et juteuse, avec un fruit très mûr, une matière riche, et équilibrée. Complexe et complet. J'en recommande.


17.0/20
J'ai bu : 10/02/2022 Achat confirmé

Ce Touraine issu d'un des meilleurs domaine de Loire est d'un rapport qualité prix imbattable. Roi de l'apéro, très frais, sec minéral se boit très (trop) vite!


15.0/20
J'ai bu : 01/02/2022 Achat confirmé

Dans sa gamme de prix il n'y a rien à dire, le domaine est très bien travaillé. Le blanc est comme on les aime, net, vif, élégant. Il n'a pas une longueur incroyable mais ce n'est pas vraiment ce que l'on vient chercher ici. Un vin de tous les jours qui plaît à coup sûr !


18.0/20
J'ai bu : 26/01/2022 Achat confirmé

TOURAINE BLANC 2020 - FRANCOIS CHIDAINE est un vin excellent pour l'apéro et le repas ( poissons). Ce Sauvignon est très fruité (agrumes), belle fraîcheur et longueur intéressante, prix très correct !


15.0/20
J'ai bu : 20/01/2022 Achat confirmé

Vin agréable, nez parfumé légèrement, en bouche un peu de douceur, curieux pour un sauvignon, vin agréable, bien pour l'apéro et le fromage, nous l'avons trouvé bien sur un camembert, bien trempé.


15.0/20
J'ai bu : 19/01/2022 Achat confirmé

Ce vin a un Super rapport qualité prix. Il est frais avec de beaux arômes (agrumes, fruits blancs). Il se mariera à merveille avec des poissons et surtout des crustacés ou bien en apéritif.


17.0/20
J'ai bu : 17/01/2022 Achat confirmé

Certainement un des meilleurs blancs de touraine que j'ai eu la chance de déguster depuis bien longtemps. Bu à l'aveugle on pourrait croire qu'il s'agit d'un beau sancerre tant le sauvignon est ici travaillé à la perfection. A ce prix là c'est une super affaire !


15.0/20
J'ai bu : 12/01/2022 Achat confirmé

Ce blanc se révèle être très plaisant car il allie toutes qualités d'un bon sauvignon blanc : gourmandise et vivacité. Il développe de beaux arômes d'agrumes et sa fraicheur est plutôt contenue . Dégusté avec un plateau de fromage. Parfait!!!


17.0/20
J'ai bu : 12/12/2021 Achat confirmé

Un grand classique pour l'apéro. Vin de soif qui cependant présente un touche de complexité et un gras intéressant. Tout le monde aime ses touches de fruits exotiques et son parfum.


18.0/20
J'ai bu : 22/10/2021 Achat confirmé

Si vous aimez le sauvignon mûr avec du gras mais sans lourdeur vous ne pouvez pas le manquer. Même sur cette petite appellation le magicien de Vouvray fait parler son talent.


16.0/20
J'ai bu : 11/10/2021 Achat confirmé

Super vin blanc! Tout ce que l'on attend d'un sauvignon et a un rapport qualité prix imbattable. Une belle rondeur et un longueur surprenante! Idéal pour l’apéro bien frais ou même pour accompagne une buche de maure sur un plateau de fromage


18.0/20
J'ai bu : 10/09/2021 Achat confirmé

Il est imbattable, Super rapport qualité/prix. Au nez, la fraîcheur du Sauvignon, les agrumes. En bouche, très agréable en légèreté mais avec une fin plus que correcte et prononcée. Plus minéral que floral et des notes de silex prédominantes. Les yeux fermés.


17.0/20
J'ai bu : 25/05/2021 Sommelier Vinatis

Considéré par beaucoup comme étant la référence du Sauvignon en France, ce vin me surprend à chaque millésime par sa fraîcheur, sa large palette aromatique et son rapport prix-plaisir absolument imbattable !

DOMAINE FRANCOIS CHIDAINE

Vigneron de talent et véritable passionné, François Chidaine quitte le domaine familial pour acquérir ses propres vignes en 1989, sur les terres qui l’ont vu naître : Montlouis-sur-Loire. Grâce à son savoir-faire et au succès de ses vins, le domaine s’étend aujourd’hui sur 37 hectares : 20 hectares sur l’appellation Montlouis-sur-Loire, 10 hectares à Vouvray et 7 hectares en Touraine. A l’écoute de la nature et de ses vibrations, François Chidaine fait le choix de l’agriculture biologique en 1992, puis de la biodynamie en 1999 pour ses cuvées Montlouis sur Loire et en Vouvray.

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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