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RESERVE 2019 - DOMAINE TARIQUET

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 12 % vol

17.0/20
J'ai bu : Bernard G. 22/02/2021 Achat confirmé

Une découverte et du plaisir en même temps. Un vin très agréable à boire aussi bien à l'apéro avec des vérines à dominant poisson ou fruits de mer qu'en accompagnement d'entrées chaudes ou froides. Je le recommande !+ d'avis

Le Domaine Tariquet se place une nouvelle fois sur un excellent rapport qualité-prix avec cette cuvée élevée 6 mois en fûts : le résultat est élégant !
Cette cuvée est une véritable petite folie ! 4 cépages, un élevage de 6 mois en barriques et 1 an en cave : la surprise est totale ! L'association magique de ces cépages (contemporains et régionaux), confère à ce vin une chair séveuse et riche en notes fruitées. Pêche jaune, agrumes et épices douces sur un fond d'exotisme, c'est tout un programme ! Entre opulence et minéralité, sa personnalité séduit admirablement ! Il en résulte un nectar offrant une multitude de notes fondues et complexes, qui possède du relief et de la complexité… Un exercice de style dont la famille Grassa garde le secret ! Pour ceux qui ne connaissent pas encore, dépêchez-vous : c'est un vrai bijou !
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RESERVE 2019 - DOMAINE TARIQUET
  Millésime
2019
  Cépage
40% Gros Manseng, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon, 10% Sémillon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe jaune doré aux reflets verts.
  Au nez
Multitude de notes fondues et complexes entre les arômes fruités et le vanillé du bois. Notes de pêche jaune et de fruits exotiques.
  En bouche
Vin plein de relief et de complexité.
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Tapas, amuses-bouches à base de fromage, viande blanche en sauce (sauce aux ceps ou aux morilles)


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17.0/20
noté par 2 clients

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Avis laissé sur RESERVE 2018 - DOMAINE TARIQUET

DOMAINE TARIQUET

Si vous croisez un ami qui revient du Sud-Ouest, demandez-lui s’il connaît le Château du Tariquet, et vous verrez apparaître un petit sourire rêveur se dessiner sur son visage. C’est normal ! Tariquet, c’est le goût et l’histoire locale du Sud-Ouest. Presque un patrimoine, cette maison emblématique aurait bien des choses à raconter pour retracer le siècle incroyable qu’elle vient de traverser.  Entrez dans la confidence de cette belle maison, ses nombreux charmes vous feront tendre l’oreille…et le verre !!!

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