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DONNER VOTRE AVISUn Grand vin oui un Grand vin. Une belle découverte , pour ce saint Julien en 2 eme cru classé. Mérite d’être mis en garde pour au moins 8 ans mais peut également être ouvert pour les impatients comme moi.
Un vin délicieux. De couleur rouge rubis profond, le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits rouges confiturés, puis de violettes florales. Le goût est plein, consistant et enveloppant avec une structure vraiment remarquable. Finale très longue avec quelques notes tertiaires comme la réglisse et la vanille.
Situé comme son nom l’indique sur 50 hectares de croupes de grosses graves profondes, ce vignoble occupe l’un des plus beaux sites du Médoc. Planté à 65 % de cabernet-sauvignon, 25 % de merlot, 5 % de cabernet franc et 5 % de petit-verdot, Ducru-Beaucaillou produit un vin considéré par beaucoup comme la quintessence du bordeaux, et du médoc en particulier. Les soins attentifs de son propriétaire, Bruno Borie, la qualité et la méticulosité des soins prodigués à la vigne, la sélection draconienne des raisins sont à l’origine de ce vin suprêmement élégant et équilibré, jamais tapageur, et qui réclame souvent plus de dix années de garde avant d’exprimer tout son caractère.
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Un vin délicieux. De couleur rouge rubis profond, le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits rouges confiturés, puis de violettes florales. Le goût est plein, consistant et enveloppant avec une structure vraiment remarquable. Finale très longue avec quelques notes tertiaires comme la réglisse et la vanille.+ d'avis