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BOURGOGNE CHARDONNAY - LAFORET BLANC 2020 - JOSEPH DROUHIN

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne AOC / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Caroline T. 21/05/2021 Sommelier Vinatis

Un très bon Bourgogne blanc d'une prestigieuse maison. Fruité avec une belle acidité. Il est déjà excellent mais il sera vraiment meilleur si vous l'oubliez un an ou deux dans votre cave !+ d'avis

Un excellent rapport prix/plaisir pour ce Chardonnay toujours aussi élégant et fruité !!
Propre, droit, équilibré, chez Drouhin, c'est souvent par le Laforêt que commence l'initiation aux grands vins blancs de Bourgogne ! Mais ne nous y trompons pas, même les plus avertis se laissent aisément séduire, tant sa précision et son intensité aromatique ne cessent de surprendre. Très charmeur grâce à son nez citronné évoluant sur le miel et la vanille, il offre en bouche un bel équilibre et un joli gras !
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BOURGOGNE CHARDONNAY - LAFORET BLANC 2020 - JOSEPH DROUHIN
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune dorée.
  Au nez
Arômes citronnés accompagné de notes de miel et de vanille.
  En bouche
Frais et spontané en bouche.
  Température de service
12-13°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande blanche, Barbecue, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Sushi, pizza, lotte au lait de coco, poulet à l'orange.


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16.7/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 21/05/2021 Sommelier Vinatis

Un très bon Bourgogne blanc d'une prestigieuse maison. Fruité avec une belle acidité. Il est déjà excellent mais il sera vraiment meilleur si vous l'oubliez un an ou deux dans votre cave !

MAISON JOSEPH DROUHIN

Cette belle maison est depuis quelques années dirigée par Frédéric Drouhin. Au fil du temps elle s'est imposé comme une valeur sûre grâce à un vignoble particulièrement bien pourvu en grands blanc. Son style a depuis toujours été basé sur l'élégance et la finesse, mais depuis quelques années les vins ont beaucoup gagné profondeur. Le Domaine Joseph Drouhin possède certaines parcelles figurant parmi les crus les plus célèbres de Bourgogne, comme le Clos des Mouches, le Montrachet Marquis de Laguiche, le Musigny, le Clos de Vougeot Grand Cru ou le Corton-Charlemagne Grand Cru... Pour certaines appellations communales et régionales, Joseph Drouhin complète son approvisionnement auprès de viticulteurs partenaires de longue date, qui partagent ses exigences.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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