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Vin Blanc / Italie / Alto Adige / Alto Adige DOC / 13 % vol / 100% Pinot blanc
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PINOT BIANCO 2020 - KALTERN

0,75 L Vin Blanc / Italie / Alto Adige / Alto Adige DOC / 13 % vol / 100% Pinot blanc

19.0/20
J'ai bu : Jules B. 29/04/2021 Sommelier Vinatis

J'en suis déjà fan, ce Pinot Bianco est un vin d’une grande fraîcheur, tout en harmonie pour les apéritifs, les poissons et les plats relevés d’épices douces.+ d'avis

Un formidable rapport qualité prix, une approche cristalline, toute la netteté des Dolomites italiennes, c'est un vin signature indéniable...
On retrouve toute l'élégance des climats de la région avec de belles notes de fruits blancs mêlés à des notes d'agrumes, d'une pointe citronnée et de fins accents fumé-minéral. L'équilibre est là, beaucoup de suavité et de fraîcheur. Son élégance procure un plaisir pur et authentique, un Pinot Blanc de qualité rare. Une entrée en matière alléchante autant que délicieuse que vous pouvez déguster dès aujourd'hui !
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PINOT BIANCO 2020 - KALTERN
  Millésime
2020
  Cépage
100% Pinot blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pâle.
  Au nez
Arômes de fruits blancs mêlés à des notes d'agrumes, de citron avec beaucoup de minéralité.
  En bouche
Cristalline et énergique sur un fruit lumineux, cette cuvée offre un plaisir pur et authentique !
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Antipasti, Apéritif, coquillages, gambas en salade.


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18.7/20
noté par 3 clients

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KALTERN

Kaltern est une coopérative historique représentant l'ensemble de la commune de Caldaro et de ses producteurs de vin. Aujourd'hui, c'est l'un des plus importants établissements vinicoles de la région Haut-Adige. Il compte 650 membres et couvre une superficie totale de 450 hectares. L'objectif est de produire des vins de grande qualité, grâce à un travail manuel minutieux et en respectant les rythmes de la nature. Les vignes sont cultivées de manière durable, une partie en agriculture biologique et biodynamique. Les vins sont produits avec sensibilité, passion et expertise. Ils présentent un style très fin, élégant et complexe.

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