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Cubi Rouge / Bourgogne / Coteaux Bourguignons AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay
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BIB 3L - COTEAUX BOURGUIGNONS 2019 - DOMAINE AMARINE - CLOSERIE DES ALISIERS

3 L Cubi Rouge / Bourgogne / Coteaux Bourguignons AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay

17.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 10/06/2021 Sommelier Vinatis

Très bon rapport qualité prix pour ce Bourgogne. Je le conseille vivement vu son prix, très léger comme rouge et à déguster avec fromage ou viande sans soucis. Je valide.+ d'avis

La fraîcheur, le fruité, le jus et la douceur d'un vin Bourguignon dans ce BIB au prix irrésistible !
- BIB 3L - Attention, encore une superbe affaire !! On commence avec un nez fruité et structuré offrant une fine concentration. La bouche est d'une très belle fraîcheur, juteuse, équilibrée et montrant de la tension. Une trame légèrement acidulée ainsi que de la suavité nous donne ce goût de "Reviens-y". C'est typique de l'appellation mais avec une parfaite harmonie, une propreté et une précision jusqu'en fin de bouche.  
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BIB 3L - COTEAUX BOURGUIGNONS 2019 - DOMAINE AMARINE - CLOSERIE DES ALISIERS
  Millésime
2019
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe d'un rouge clair aux reflets violet.
  Au nez
Un nez avec des notes de mûres, de baies sauvages, de cassis et d'épices douces.
  En bouche
Bouche rimant avec douceur et légèreté, du fruits à profusion, attention addiction !
  Température de service
13-15°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 6 mois
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue
  Accords recommandés
Quiche au chèvre et olives, Blanquette de volaille, Côtelettes de Porc et aubergines.


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17.0/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 10/06/2021 Sommelier Vinatis

Très bon rapport qualité prix pour ce Bourgogne. Je le conseille vivement vu son prix, très léger comme rouge et à déguster avec fromage ou viande sans soucis. Je valide.

STEPHANE BROCARD - LA CLOSERIE DES ALISIERS

Fils de vigneron Chablisien, Stéphane Brocard, amoureux des vins de Bourgogne s'installe en 2007 à Marsannay, créant la Closerie des Alisiers sur la commune de Chenôve. En plus de vignes qu'il possède à Pommard et à Daix, il travaille avec les mêmes viticulteurs et les mêmes parcelles d'année en année pour proposer des vins correspondant à sa philosophie : la pureté, le fruit, la fraîcheur et l'authenticité. Choisissant minutieusement ses appellations de productions, on compte parmi elles Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault. Mais égalements de plus petites cuvées au rapport qualité / prix impressionant !! Soucieux de l'environement et respectueux des terroirs sa gamme de vins bio certifiés ne cesse de croître, et vous pourrez en jugez par vous-même, ce sont des flacons de très, très belle qualité ! 

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