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Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOP / 15 % vol
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CUBI 3L - CÔTES DU RHÔNE BIO - VIGNERONS ARDÉCHOIS

3 L Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOP / 15 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Jaël A. 12/05/2021 Achat confirmé

Très bon vin ! Assez ressemblant au caractéristiques du Saint-Andéol, donc délicieux... Ce cubi est imbattable pour sa qualité et son prix. J'en rachèterai très bientôt. Sans hésiter je vous le recommande !+ d'avis

Syrah, Grenache, cuve et galets roulés, c'est la formule gagnante de cette cuvée bio... En un mot : Voluptueux !
Ce Côtes du Rhône cultivé en Agriculture Biologique sur des terrasses à galets roulés est impressionant. On aime l’attaque pleine et pulpeuse, la texture de velours, le milieu de bouche gourmand, très capiteux et tout en rondeur épaulé par des tanins enrobés, fondus dans une masse impressionnante de fruit. Une finale toujours sur le fruit noir saupoudré de notes fumées.
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CUBI 3L - CÔTES DU RHÔNE BIO - VIGNERONS ARDÉCHOIS
  Cépage
Syrah, Grenache
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge rubis.
  Au nez
Fruits mûrs et confits et une touche de pain d'épice.
  En bouche
Une bouche ample, ronde et chaleureuse. Très bel équilibre.
  Température de service
16-17°C
  Conservation
A boire dans les 6 mois
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Tartare de bœuf au piment d'Espelette; Fajitas maison, crème et poivrons grillés; Côtelette de porc aux herbe de Provence.


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18.0/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 12/05/2021 Achat confirmé

Très bon vin ! Assez ressemblant au caractéristiques du Saint-Andéol, donc délicieux... Ce cubi est imbattable pour sa qualité et son prix. J'en rachèterai très bientôt. Sans hésiter je vous le recommande !


17.0/20
J'ai bu : 21/04/2021 Sommelier Vinatis

J'ai adoré cette texture en bouche, c'est si gourmand, soyeux, une sensation en bouche très agréable qui vient caresser votre palais. Très belle harmonie dans ce vin !

VIGNERONS ARDECHOIS

Producteurs récoltants, ils réunissent depuis 1967 12 caves situées en sud Ardèche. Sur 6000 hectares de vignes, réparties sur une mosaïque de terroirs, les 1000 familles de vignerons travaillent la vigne avec passion, dans le respect de l’Homme et de la Nature. Un travail invisible, insatiable… Les mêmes mouvements, issus du savoir-faire de générations qui se sont succédées sur ces terres. Tailles méthodiques dans la rigueur de l’hiver, enherbement des rangs pour favoriser la vie des sols, vendanges en vert pour maintenir de petits rendements afin que chaque baie puisse donner tout son potentiel, puis viendra l’assemblage minutieux parcelle par parcelle. Rechercher encore et toujours ce juste équilibre entre la main de l’homme et le terroir pour atteindre la somptueuse évidence d’un vin traduisant toutes les facettes de leurs terroirs.

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