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Vin Blanc / Bourgogne / Mâcon-La Roche Vineuse AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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MACON LA ROCHE VINEUSE - LEVANT 2019 - RIJCKAERT JEAN

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Mâcon-La Roche Vineuse AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Manon M. 29/04/2021 Sommelier Vinatis

Une très agréable découverte qui s'est invitée à plusieurs reprises à ma table... il faut dire qu'accompagné de d'huitres gratinées, ce Macon La Roche Vineuse est exceptionnel! + d'avis

Tout le caractère du Chardonnay dans une cuvée fraîche et instantanément plaisante!
D'une intensité aromatique remarquable, cette cuvée Levant a tous les attributs qui caractérisent les plus beaux crus du vignoble mâconnais. Frais et ciselé, c'est typiquement le Mâcon-La Roche Vineuse que l'on a envie d'avoir tout le temps dans sa cave, prêt à être sorti pour de jolies occasions entre amis. Une valeur sûre qui ne vous laissera pas insensibles à ses atouts charmeurs! 
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MACON LA ROCHE VINEUSE - LEVANT 2019 - RIJCKAERT JEAN
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cristalline or pâle aux reflets verts.
  Au nez
Intensité aromatique soutenue aux arômes vanillés et de fruits exotiques.
  En bouche
Fraicheur et minéralité, belle rondeur. Arômes précis, bien équilibré et pur.
  Température de service
11-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Andouillettes au vin blanc, blanquette de veau, boudin blanc, fricassée de veau aux girolles, huîtres gratinées, fromages de chèvre...


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 29/04/2021 Sommelier Vinatis

Une très agréable découverte qui s'est invitée à plusieurs reprises à ma table... il faut dire qu'accompagné de d'huitres gratinées, ce Macon La Roche Vineuse est exceptionnel!

RIJCKAERT JEAN

Viticulteur en Bourgogne et dans le Jura, Jean Rijckaert s’est spécialisé dans la vinification de vins blancs. En optant pour le moins de mécanisation possible, le vigneron et son épouse pratiquent un travail manuel considérable, valorisant le respect du fruit et la linéarité de la minéralité dans une exactitude des plus précises. C’est ainsi que depuis 10 ans, la très haute qualité de ses vins s’est imposée et a été reconnue par les sommeliers, les consommateurs et la presse vinicole du monde entier.

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