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Vin Blanc / Bourgogne / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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MEURSAULT 2016 - OLIVIER LEFLAIVE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Un Meursault au grand potentiel de garde qui se dévoile déjà doté du juste équilibre, entre puissance et minéralité... à ne pas manquer!
D'une précision épatante, cette cuvée vient étayer avec subtilité et élégance la réputation prestigieuse des vins Olivier Leflaive. Pourtant, quelques années seront encore bénéfiques à ce Meursault d'exception afin de livrer tous ses atouts. Droit et équilibré, sa longueur briochée nous séduit déjà, et ce Meursault ne tardera pas à s'imposer dans votre cave comme la cuvée incontournable! 
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MEURSAULT 2016 - OLIVIER LEFLAIVE
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe dorée
  Au nez
Notes d'agrumes, arômes de citron, de pomme reinette, d'amande et de noisette
  En bouche
Bouche tenue, dotée d'une belle rondeur et d'un équilibre juste entre fraicheur et onctuosité
  Température de service
12-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Foie gras mi-cuit, blanquette de cabillaud, Coquilles Saint Jacques à la Bretonne, dos de cabillaud poêlé


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OLIVIER LEFLAIVE

Cette grande maison Bourguignonne élève et vinifie 120 hectares de vignes, dont 17 en propriété, dans la philosophie d’Olivier Leflaive : produire de grands vins. Son savoir-faire et son expérience lui permettent d’avoir la complète maitrise de la vinification et de l’élevage. Olivier Leflaive, l’œnologue Franck Grux et leur équipe soutiennent les viticulteurs cultivant leurs parcelles en culture biologique et biodynamique, effectuent des visites régulières dans les vignes et vendangent manuellement les parcelles. Ce domaine familial et ce négoce haute couture vous proposent de belles pépites…!

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