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Vin Rouge / Bourgogne / Fixin AOC / 13 % vol
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FIXIN 2019 - DOUDET-NAUDIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Fixin AOC / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Arnaud B. 13/09/2020 Achat confirmé

La bouteille est passée si vite que j'ai failli ne pas le voir à la dégustation. Un pinot noir franc comme on les aime, beaucoup de fruits, bouche ample non dénuée de finesse, en harmonie avec tous les mets. Validé!+ d'avis

Après le Hautes Cotes de Beaune, nos sommeliers sont tombés sous le charme de ce Fixin 2019 au rapport qualité/prix remarquable... et remarqué !
Ce Fixin de la Maison Doudet-Naudin ne manque pas d'attraits : rond, souple, arômatique et bien mûr, ce vin se fera une place de choix auprès de vos plus chers amis. Faites-nous confiance, un verre en appellera nécessairement un second ! Un achat malin en Côtes de Nuits !
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FIXIN 2019 - DOUDET-NAUDIN
  Millésime
2019
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jolie robe rouge carmin.
  Au nez
Des arômes de petits fruits noirs et de café.
  En bouche
Attaque franche sur le fruit puis une belle souplesse.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Fondu de poireaux aux bolets, onglet de Bœuf au poivre, Tagliatelles carbonara...


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 13/09/2020 Achat confirmé

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Avis laissé sur FIXIN 2018 - DOUDET-NAUDIN

MAISON DOUDET-NAUDIN

Fondée en 1849 Albert Brenot à Savigny-lès-Beaune, Doudet-Naudin est l’une des plus anciennes Maison de vins de Bourgogne. Acquise en 1933 par la famille Doudet, cette dernière a su la développer et la faire prospérer, tout en sachant préserver ses valeurs fondamentales qui sont le respect des traditions et l’excellence. Christophe Rochet, aujourd’hui à la tête de Doudet-Naudin, marque sa volonté de pérenniser les valeurs de cette vénérable Maison, tout en s’attachant à lui dessiner de nouveaux contours. Ainsi, depuis bientôt deux siècles, nous produisons des grands vins dans un seul but : révéler et mettre en avant le terroir bourguignon, tout en respectant les valeurs d’authenticité et de qualité qui nous sont chères.

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