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Vin Rouge / Chili / Central Valley / 13,5 % vol / 100% Carmenere

RESERVA CARMENERE 2019 - CASILLERO DEL DIABLO - CONCHA Y TORO

0,75 L Vin Rouge / Chili / Central Valley / 13,5 % vol / 100% Carmenere

18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 23/04/2021 Sommelier Vinatis

Un cépage qui ne cesse de ravir mon palais, j'ai eu un vrai coup de cœur. Il est tout en rondeur et si vous aimez les vins riches en caractère, celui-ci vous ravira.+ d'avis

La référence des vins chiliens dans le monde... Un vrai petit diable en culotte de velours !
Depuis plus d’un siècle la légende de Casillero del Diablo a fait couler beaucoup d’encre. Ce 100% Carménère (cépage bordelais qui s’épanouit pleinement sur les terres chiliennes) offre de délicieux arômes de girolles noires et de groseilles mûres associés à des saveurs de chocolat aux nuances de café grillé. Son équilibre exemplaire, sa douceur et sa structure s'invitent volontiers avec des plats traditionnels ou des viandes grillées. Une belle initiation pour les vins du Chili.
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RESERVA CARMENERE 2019 - CASILLERO DEL DIABLO - CONCHA Y TORO
  Millésime
2019
  Cépage
100% Carmenere
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Viande rouge, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges grillées ou en sauce


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18.0/20
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CONCHA Y TORO

Concha y Toro n’est pas que le plus gros producteur du Chili, il est aussi l’un des meilleurs ! Mondialement connus et reconnus, ses vins font partis des grands classiques en vin du monde et représentent dignement ce qu’il se fait de mieux au Chili ! Devenu un véritable domaine incontournable, vous ne pouvez que vous laisser tenter par Concha y Toro ! Plus qu’une valeur sure, une maison à connaître sans plus tarder !

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