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Spiritueux / Gin / Classique / Angleterre / 43 % vol
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GIN SILENT POOL

0,7 L Spiritueux / Gin / Classique / Angleterre / 43 % vol

Fraîcheur Harmonieux Floral
Un Gin Anglais à la personnalité unique qui fait preuve d'une grande fraîcheur dans un ensemble floral et judicieusement herbacé !
Un savant mélange de technique et de pure créativité caractérise le processus unique en quatre étapes d’élaboration du Gin Silent Pool : la macération, l'infusion aromatique du Gin, le Panier infuseur (situé dans le col de l'alambic) et la rectification. Pas moins de 24 plantes sont nécessaires à la confection de ce superbe Gin, toutes sont soigneusement sélectionnées par les habiles distillateurs et proviennent dans la mesure du possible du terroir local, notamment autour de l'étang Silent Pool. Classique dans l'âme, c'est un Gin généreux et franc, plein de fraîcheur et de profondeur !
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GIN SILENT POOL
  A l'oeil
Robe cristalline.
  Au nez
Nez dominé par les baies de genièvre avec un bouquet floral de lavande et de camomille, ainsi que des notes d'agrumes et de combava.
  En bouche
Bouche harmonieuse, dans un style traditionnel, mais à la personnalité unique.
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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SILENT POOL

Silent Pool, la petite distillerie qui a vu le jour au fond des bois des collines du Surrey en Angleterre. En 2014, les fondateurs rencontrés dans leur pub local ont l'idée de créer une petite distillerie locale. S'inspirant des distilleries de whisky écossaises, les deux amis ont commencé avec une grande vision de créer une distillerie véritablement durable à côté d'une source d'eau douce, produisant des spiritueux artisanaux fabriqués à la main en utilisant des ingrédients locaux. Un lieu parfait quand la plupart des distilleries se retrouvent dans des endroits sinistres ou des zones industrielles ennuyeuses. Silent Pool Distillers, un endroit rempli d'histoire, dans une région à la beauté naturelle exceptionnelle !

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