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Spiritueux / France / Jura / Whisky / 40 % vol
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WHISKY PUR MALT VIEILLI EN FÛT DE MACVIN - EN ETUI - BM SIGNATURE

0,7 L Spiritueux / France / Jura / Whisky / 40 % vol

Fruité Epicé Boisé
18.0/20
J'ai bu : Christophe M. 01/09/2021 Achat confirmé

Véritable coup de maître. Ce whisky est une véritable surprise et un feu d’artifice en bouche. Les notes d’élevages confèrent à ce whisky un style inimitable. En bouche ce whisky se révèle profond et puissant sur une trame de fruits jaunes et de miel. Un véritable régal.+ d'avis

Un Whisky qui met en avant le formidable terroir Jurassien ! Les curieux seront ravis, les connaisseurs le seront tout autant !
Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce Whisky va passer de longues années dans des pièces ayant contenu du Macvin, Ratafia emblématique du Jura, à s’affiner, se colorer et prendre ses arômes caractéristiques. Sous l'oeil expert de Bruno Mangin, il est embouteillé sans manipulation, ni filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issue de ce passage en fûts d’affinage. Les ingrédients, tout comme son mode d’élaboration, lui confèrent les senteurs du terroir Jurassien et en font un Pur Malt original d’une grande finesse.
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WHISKY PUR MALT VIEILLI EN FÛT DE MACVIN - EN ETUI - BM SIGNATURE
  Goûts
Whisky fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe légèrement acajou et brillante.
  Au nez
Imprégné par le fûts, il offre des notes de fruits blancs, des arômes de miel, de tartes aux prunes, de fruits à coques, de fruits séchés.
  En bouche
Notes de fruits secs, arômes torréfiés, allant du boisé à la vanille. Belle fraîcheur, ensemble épicé et fruité.
  Profil aromatique Whisky
Fruité, Epicé, Boisé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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18.0/20
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DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 01/09/2021 Achat confirmé

Véritable coup de maître. Ce whisky est une véritable surprise et un feu d’artifice en bouche. Les notes d’élevages confèrent à ce whisky un style inimitable. En bouche ce whisky se révèle profond et puissant sur une trame de fruits jaunes et de miel. Un véritable régal.

BM SIGNATURE

BM Signature, une maison née sous "la passion et l'art d'un visionnaire". En fondant cette brasserie artisanale, Bruno Mangin souhaitait élaborer des produits d'exception grâce à la sélection des meilleurs malts. Réunir le travail de la terre et le savoir-faire local. Cette précision révèle aujourd'hui la créativité et une liberté d'arômes originaux notamment pour les spiritueux affinés en fûts de chêne ayant contenu des vins de Jura.

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