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DONNER VOTRE AVISLe nez est élégant, généreux et empreint de notes de fruits noirs (myrtille, cassis), évoluant vers le sous-bois. La bouche est superbement dense et concentrée, avec une trame soyeuse et des tanins fondus. Ce millésime 2005 fait assurément partie des années exceptionnelles du cru. Impressionnant!
Après avoir fait carrière en tant que skieurs, la famille Cathiard a racheté en 1990 le domaine Smith Haut Lafitte, véritable joyau dont le nom est l’un des plus emblématiques des vins de Bordeaux depuis déjà plusieurs siècles. Animés par l’envie d’élaborer l’un des meilleurs vins du monde et conscients de la richesse de leur terroir de Pessac-Léognan, les propriétaires allient méthode ancestrales (valorisation des vendanges manuelles, fabrication du compost, labour à cheval, suppression totale des herbicides) et nouvelles technologies. Sur ces mêmes terres, leur fille Mathilde et son mari Bertrand ont créé le premier spa Vinothérapie® et la marque de cosmétique Caudalie®.
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Le nez est élégant, généreux et empreint de notes de fruits noirs (myrtille, cassis), évoluant vers le sous-bois. La bouche est superbement dense et concentrée, avec une trame soyeuse et des tanins fondus. Ce millésime 2005 fait assurément partie des années exceptionnelles du cru. Impressionnant!+ d'avis